- نقوم بتنظيف المقلاة بوسائل خاصة
- تنظيف الصودا
- أسباب حرق الطعام
- الطريقة السابعة: كيفية تنظيف المقلاة من السخام والدهون باستخدام مزيلات الشحوم
- مواد كيميائية
- منع السخام
- ماذا يمكن أن تدمر المينا
- ميزات التنظيف حسب المادة
- تجهيزات المطابخ الألومنيوم
- كيفية الإزالة من المينا؟
- الفولاذ المقاوم للصدأ
- كيفية تنظيف وعاء محترق بالملح
- طرق مناسبة لجميع أنواع المقالي
- الحد من التلوث
- ترتيب الأواني المينا
- ملح
- مشروب غازي
- خل
- كربون مفعل
- بياض
- كيفية إزالة رواسب الكربون من الخارج بالمنزل
- كيف تغسل السطح بالطرق الشعبية؟
- حمض الليمون
- خل
- مشروب غازي
- مخلل الخيار
- فيتامين سي
- قشر البطاطس (تفاح)
- الماء بالغاز (سبرايت ، كوكاكولا ، إلخ.)
- استنتاج
نقوم بتنظيف المقلاة بوسائل خاصة
يطور مصنعو منتجات التنظيف عوامل خاصة لإزالة الشحوم تساعد في تنظيف الأحواض المحروقة حتى تتألق.
لأن مزيلات الشحوم من المواد الكيميائية العدوانيةمن المهم استخدام القفازات المطاطية وفتح النوافذ حتى لا تتنفس الكيماويات. بعد التنظيف الناجح ، تحتاج إلى شطف المنتج جيدًا.
يوصى بمراعاة أن العديد من المواد موانع لتنظيف منتجات التفلون والمينا والألمنيوم. اقرأ ملصق المنتج للحصول على تعليمات مفصلة.
أفضل العلاجات لإزالة السخام القديم:
- عملاق؛
- شومانيتي.
- شستر.
- قازان المتلألئة
- منظف الفرن (من امواى).
تعليمات:
- عالج المناطق الملوثة بعناية.
- لف الأطباق في كيس بلاستيكي أو غلاف بلاستيكي. ستساعد هذه التوصية في تقليل انتشار الرائحة القوية في جميع أنحاء الغرفة. انتظر 10-40 دقيقة.
- اشطف الأطباق عدة مرات لإزالة أي بقايا.
تلميحات مفيدة
- لضمان إزالة البقايا الكيميائية ، امسح المقلاة من الداخل بخل المائدة.
- إذا كان هناك أطفال صغار أو حيوانات في المنزل ، فمن الأفضل استخدام Amway's Oven Cleaner. سعر هذه المادة مرتفع للغاية. ومع ذلك ، فإن السلامة النسبية ونقص الرائحة القوية وجودة التنظيف الجيدة تعوض التكلفة.
تنظيف الصودا
من السهل تنظيف مقلاة محترقة بشدة ليس فقط من الداخل ولكن أيضًا بالخارج بمحلول الصودا. في وجود قطع بلاستيكية بها باستخدام الطريقة التي من الضروري أن حذف. سيسمح لك الغلي بترتيب أدوات المطبخ بسهولة والتخلص من السخام.

يتم تنفيذ الإجراء بالطريقة التالية:
- اختر مقلاة بحيث تناسبها المحترقة تمامًا.
- صب عبوة من الصودا في 5 لترات من الماء ، واخلطها جيدًا.
- ضعي الحاوية على النار واتركيها تغلي لمدة ساعتين.
- أطفئ النار واتركها لتبرد.
- أخرجي المقلاة واغسليها بالطريقة المعتادة باستخدام إسفنجة عادية.
تسمح لك هذه الطريقة بالتعامل الفعال مع التلوث المزمن في الأماكن التي يصعب الوصول إليها. سيعود المظهر الأصلي دون بذل الكثير من الجهد. بالإضافة إلى ذلك ، من الآمن استخدام المنتج للأطباق المطلية بالمينا والألمنيوم والأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
أسباب حرق الطعام
لماذا تحترق العصيدة والمربى والأطعمة الأخرى على الإطلاق؟ لماذا تحترق المينا والفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم والحديد الزهر وحتى الطلاء غير اللاصق؟
يتساءل الكثير من الناس عن سبب احتراق الطعام على الموقد.
خمسة أسباب:
- تجهيزات المطابخ ذات الجودة الرديئة. حتى المنتجات غير اللاصقة ذات العلامات التجارية قصيرة العمر - فهي تدوم لمدة 3 سنوات كحد أقصى ، كما أن عمر المنتجات المقلدة أقصر. في عصرنا من الأشياء الرخيصة "التي يمكن التخلص منها" ، حتى أن المصنِّعين عديمي الضمير يسمحون لأنفسهم بتلميع الأحواض بانتهاكات التكنولوجيا من أجل تقليل تكلفة الإنتاج.
- التآكل الطبيعي للطلاء. لعقود من الزمن ، يمكن استخدام الحديد الزهر فقط.
- التلف الميكانيكي الذي يحدث للطلاء أثناء الاستخدام ومن المعالجة غير السليمة - غالبًا ما يتم خدش الألمنيوم والسيراميك والتفلون - الشقوق الدقيقة والمينا عرضة للتشقق والتآكل.
- عدم انتباه المالكين - غالبًا ما تحترق الأطباق عند نشوب حريق شديد أو عندما يشتت انتباه المالكين عن عملية الطهي.
- غسيل غير مبالٍ - طبقة من الدهون المتبقية على الطلاء بعد غسل رديء الجودة يتم خلطها بسهولة مع السخام ، لتشكيل الأساس للسخام. تحترق هذه الأطباق في كثير من الأحيان وأسرع.
هناك أسباب عديدة لحرق الطعام. واحد منهم هو عدم اهتمام أصحابها عند الطهي.
الطريقة السابعة: كيفية تنظيف المقلاة من السخام والدهون باستخدام مزيلات الشحوم
تأتي مزيلات الشحوم الخاصة للإنقاذ في أكثر الحالات ميؤوسًا منها عندما تحتاج إلى غسل الأواني القديمة جدًا والمحترقة بأقل جهد ممكن.
من المهم التنظيف باستخدام القفازات المطاطية والنوافذ المفتوحة ، ثم شطف بقايا المنتج نفسه جيدًا. ضع في اعتبارك أن معظم مزيلات الشحوم لا ينصح بها لتنظيف أحواض الألومنيوم والتفلون.
إليك بعض العلاجات فائقة الفعالية: شومانيت (باغز) ومنظف الأفران (أمواى) وتشيستر وتوباركلنج كازان وعملاق (باغز).
تعليمات عامة:
- عالج مناطق المشاكل بالمنتج داخل المقلاة أو خارجه.
- قم بتعبئة القدر في كيس أو لفه بغشاء لاصق (!) - ستعمل هذه الخدعة على تقليل انتشار الرائحة النفاذة حول الشقة. دع المنتج يعمل لمدة 10-40 دقيقة.
- اغسل الأطباق كالمعتاد ، ثم اشطفها جيدًا عدة مرات.
نصيحة:
مواد كيميائية
تتميز المواد الكيميائية عن طرق التنظيف الأخرى بتأثيرها القوي. في معظم الحالات ، يتم استخدامها عند الحاجة إلى نتيجة سريعة. حتى أن بعضها يُحظر استخدامه بدون قفازات واقية. الأكثر شعبية وفعالية هي هذه الوسائل:
- شومانيت هو منتج مسحوق له تأثير عدواني. باستخدامه ، يمكنك تنظيف الأوساخ الأكثر إهمالًا بسرعة ، ليس فقط داخل الأطباق ، ولكن أيضًا في الخارج.
- Chister هي أداة ميزانية تتواءم جيدًا مع طبقة صغيرة من السخام. يمكنه أيضًا التعامل مع طبقة سميكة ، ولكن في هذه الحالة سيكون من الضروري العمل الجاد لتحقيق النتيجة المرجوة.
- امواى علاج فعال محبوب من قبل ربات البيوت بسبب تأثيره الخفيف. إنه مناسب حتى لتنظيف الأطباق الجديدة.
عند التعامل مع المنظفات القوية ، لا تنسى سلامتك. يجب أن يتم التنظيف في منطقة جيدة التهوية فقط. إذا كان هذا منتج مسحوق ، فيجب سكبه بعناية شديدة حتى لا يتجمع الغبار ولا يستنشقه الشخص.
منع السخام
كيف تتجنب ظهور السخام على الأطباق؟ اتبع الإرشادات البسيطة لعملها:
- راقب تحضير الطعام بعناية ، ولا تترك أطباق الطهي دون رقابة ، واضبط النار أسفل القدر أو المقلاة في الوقت المناسب.
- التحكم في وجود الكمية الصحيحة في الطبق من السائل (الصلصة ، الماء) ، الزيت ، الدهون.
- لا تستخدم الملحقات المعدنية التي يمكن أن تخدش الجدران وأسفل الأطباق لخلط ووضع الطعام. هناك ملاعق وملاعق بلاستيكية وخشبية يمكن تغطيتها بأمان.
- حاولي تجنب الغسيل بفرشاة وإسفنج معدني.
- لا تقم بتخزين أواني الطهي المبللة (حتى على المدى القصير) - الرطوبة هي أرض خصبة ممتازة للعفن ، وسوف يؤدي العفن إلى تدمير الطلاء غير اللاصق.
- لا يجب تخزين أواني القلي (خاصة) التي تحتوي على طبقات من التفلون والسيراميك مكدسة داخل الأخرى - فقد يؤدي الجزء العلوي إلى إتلاف طلاء الطبقة السفلية.
- لمنع احتراق أحواض الألومنيوم أو غيرها من الأحواض المعدنية المسامية ، يوصى باستخدام خل التفاح. يجب إضافته عندما يكون القاع مملوءًا بالزيت وتسخينه. على نار بطيئة ، سوف يتبخر الخل بسرعة ، دون التأثير على طعم الطبق المستقبلي ، ولكنه سيساعد في حماية السطح المعدني من السخام.
- يستخدم الملح بطريقة مماثلة - يُسكب أيضًا في قاع المقلاة ، مدهونًا بالزيت أو الدهون. يجب سكبه باعتدال حتى لا يتحول الطبق لاحقًا إلى ملح زائد. إذا أضفت الكثير من الملح ، فمن السهل إزالة الفائض بمنديل أو منشفة مطبخ ورقية.
إذا اتبعت القواعد البسيطة لتشغيل الأطباق ، فيمكن تجنب ظهور السخام.
حتى أفضل مضيفة ليست محصنة ضد حرق الطعام في وعاء أو مقلاة - ولكن هناك العديد من الطرق للمساعدة في التخلص من الحروق القبيحة. ولتجنب هذه الجلبة ، يوصى بتشغيل "مساعدي المطبخ" بعناية ومسؤولية!
ماذا يمكن أن تدمر المينا
العديد من ربات البيوت ، في حالة حرق الطعام ، يمسكن أولاً الإسفنج المعدني والفرشاة والفرشاة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام هذه الأجهزة لتنظيف الجزء السفلي المحترق من المقلاة المطلية بالمينا - فالعمل الميكانيكي العدواني سوف يفسد السطح بشكل لا رجعة فيه ، وسيحترق أي طعام عليه ، وسيتعين رمي الحاوية بعيدًا.
للسبب نفسه ، من المستحيل تنظيف المخلفات المحترقة بمساحيق كاشطة: يمكن لجزيئاتها أن تخدش طلاء المقلاة ، ويتم امتصاص المكونات الكاوية من التركيبة في التشققات الدقيقة المشكلة ، مما يجعل استخدام الحاوية في الطهي غير آمن.
يخاف الطلاء المطلي بالمينا من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة: سوف يتشقق الطلاء إذا شطفت المقلاة بالماء البارد بعد الغليان. نظف الأطباق المحترقة بعد التلاعب بها فقط بسائل دافئ.
لا تغلي الحليب ومنتجات الألبان في أطباق مطلية بالمينا - عند الطهي ، سوف تحترق حتى مع التحريك المنتظم ، مثل الأرز والسميد والحبوب الأخرى ، خاصةً مع السكر. بالنسبة لمثل هذه الأطباق ، من الأفضل العثور على مقلاة مصنوعة من مادة أخرى ، ويمكنك استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومن السهل تنظيفها حتى من الطعام المحروق.
المادة التي تم فحصها من قبل المحررين
ميزات التنظيف حسب المادة
عند تناول أواني التنظيف من الحجم ، من الضروري مراعاة المواد التي صنعت منها.لا يمكن تجاهل هذا الظرف ، لأن انتهاك قواعد الرعاية يمكن أن يؤدي إلى إتلاف أدوات المطبخ.
تجهيزات المطابخ الألومنيوم
الأواني المصنوعة من الألومنيوم ، مع الاستخدام المنتظم للمياه المغلية ذات الصلابة العالية ، تفقد مظهرها بسرعة. هذه المواد تحت تأثير المنتجات والمياه تتأكسد وتظلم.
بالنسبة للألمنيوم ، فإن الغليان باستخدام محلول ملحي ، واستخدام محاليل من حامض الستريك أو الخليك ، واستخدام قشور التفاح سيعطي نتيجة جيدة.
تفرض خصوصية المادة عددًا من القيود على تنظيف هذه الأحواض. كل شيء "مستحيل" عند إزالة البلاك من أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم:
- استخدام المنتجات التي تحتوي على الكلور ؛
- استخدم منتجات كاشطة (مناشف معدنية ، صودا ، إلخ).
لا يمكن استخدام المستحضرات المعدة لغسالات الأطباق لمعالجة الألمنيوم ، لأنها قادرة على التفاعل كيميائيًا مع هذا المعدن.
كيفية الإزالة من المينا؟
أطباق مريحة وجميلة بالمينا ، عند غليان الماء ، تبدأ أيضًا في نمو رواسب الجير. في المرحلة الأولية ، يكون للأملاح التي تشكل الرواسب قوام فضفاض ، لكنها تصبح صلبة بمرور الوقت ، مما يؤدي إلى تفاقم مظهر الأطباق.
العديد من الطرق مناسبة للتنظيف ، باستثناء التأثير الميكانيكي العدواني والأحماض المركزة.
من الممكن استخدامه:
- محلول ملحي
- تقشير البطاطس
- مشروب غازي.
لا ينبغي أن تكون الأواني الفخارية التي بها عيوب في المينا من الداخل تستخدم للطبخ غذاء.
الفولاذ المقاوم للصدأ
أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ متينة وموجزة وتدوم لفترة طويلة جدًا. هذه الأشياء سهلة بما يكفي للعناية بها. لكن مشكلة تكوين المقياس فيما يتعلق بالفولاذ المقاوم للصدأ ذات صلة أيضًا.
تسمح قدرة المادة على تحمل التعرض للمواد الكيميائية المنزلية بالتنظيف الفعال. يمكن استخدام أي وصفة تقريبًا ، بما في ذلك: حامض الستريك ، صودا الخبز ، الخل ، إلخ.
كيفية تنظيف وعاء محترق بالملح
المقالي المصنوعة من الحديد الزهر سهلة التنظيف بالملح العادي. تمتص المادة الدهون جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع الملح بخصائص كاشطة لأنه يتكون من بلورات صغيرة.
- رشي حفنة من الملح على قاع المرجل المحروق. من المستحيل تحديد الكمية الدقيقة للمادة ، يتم تحديدها من خلال كمية الدهون. ثم أضف بضع قطرات من مسحوق غسيل الأطباق. امسحي جيداً بمنشفة ورقية.
- اشطف الوعاء النظيف تحت الماء الجاري.
تلميحات مفيدة:
- يتم تنظيف الأواني والمراجل المصنوعة من الحديد الزهر جيدًا بالملح الخشن.
- يمكن تنظيف أي معدن تقريبًا (باستثناء الفولاذ) من السخام بمحلول ملحي بارد. مقابل 1 لتر من الماء ، رمي 5-6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من ملح الطعام. ثم يُطهى لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة.
طرق مناسبة لجميع أنواع المقالي
يمكن تنظيف المقلاة من الحروق بعدة طرق عالمية مناسبة للحاويات المصنوعة من الألمنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ والأطباق المطلية بالمينا. إذا كان الحرق في قاع الحاوية فقط ، فسيساعدك غليان الماء المعتاد. في هذه الحالة ، يمكنك غسل المقلاة كما يلي:
- بعد إزالة ما تبقى من العصيدة ، قم على الفور بصب كمية كافية من الماء في وعاء معدني بحيث يغطي الطبقة المحترقة بالكامل. ثم أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. صودا الخبز ويترك لمدة ساعة على الأقل.
- بعد ساعة ، ضع الحاوية على الموقد واغلي المحلول بالصودا لمدة 10 دقائق. قم بتصريف كل الماء وغسل الأطباق - يجب إزالة رواسب الكربون دون صعوبة.
- لتنظيف الأطباق المطلية بالمينا بالغليان ، اصنع محلولًا ملحيًا - مقابل 1 لتر من الماء تحتاج 5-6 ملاعق كبيرة. ل. ملح. اغلي المحلول في وعاء لمدة 40-45 دقيقة. يجب أن تتخلف بقايا العصيدة المحترقة خلف الأسطح الداخلية.
طريقة عالمية أخرى هي استخدام الملح. يمكنك غسل الحاويات بها كما يلي:
- املأ أطباق الألمنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء البارد ، واتركها لفترة قصيرة. ثم اسكب السائل واسكب الكمية المطلوبة من الملح (الطهي) فيه.
- بعد 2-3 ساعات ، يمكن تنظيف العصيدة المحترقة بسهولة باستخدام إسفنجة. تضيف بعض ربات البيوت الملح على الفور إلى الماء البارد ، ولكن ليس من غير المألوف أن يؤدي ذلك إلى ظهور بقع داكنة على عبوات الفولاذ المقاوم للصدأ.
- اترك الحاوية المطلية بالمينا لتبرد بعد الطهي ، ورش الملح على قاعها واتركها لمدة 2-3 ساعات. ثم اغسل جيدا بالماء الساخن. إذا كان الحرق قويًا جدًا ، فيجب تكرار الإجراء.
الحد من التلوث
يساعد الغسيل السليم والمنتظم للأطباق على منع ظهور التلوث. عادة جيدة - غسل الأطباق فورًا بعد الأكل ، سيكون لها تأثير إيجابي على حالة الأواني المنزلية. يجب ألا تهمل نصائح استخدام المينا.
اغسل الأطباق مباشرة بعد الأكل.
وفقًا للقواعد ، لا ينصح المصنعون بطهي العصيدة والحليب في المينا. يمكنهم بسهولة حرقها. حتى اتباع التوصيات البسيطة سيزيد من العمر الافتراضي لمجموعتك المفضلة.
لمنع التلوث ، يُنصح بفحص جميع الأدوات المنزلية بشكل دوري. يجب أن ينتهي تنظيف منطقة المطبخ بغسل الأواني والأطباق ، حيث يتراكم عليها الغبار والشحوم غالبًا.
ترتيب الأواني المينا
تحب ربات البيوت الأحواض المطلية بالمينا لأنها غير مكلفة وتتناسب بشكل متناغم مع الجزء الداخلي من المطبخ ولديها خصائص استهلاكية عالية مقارنة بالمواد الأخرى.
والأهم من ذلك ، أن مثل هذه الأطباق تعتبر من أكثر الأطباق أمانًا لجسم الإنسان ، لأن الطعام لا يتلامس مع المعدن (المصنوع من الفولاذ المدلفن) ، ولكن مع طلاء المينا المطبق على طبقتين.
ثلاث نصائح في حالة حرق وعاء أو وعاء مطلي بالمينا بشدة.
- تصرف بسرعة. النتيجة تعتمد عليها. كلما تأخرت في التنظيف ، زادت احتمالية بقاء بقع بنية صفراء غير واضحة داخل الحاوية.
- لا تملأ وعاءً ساخنًا بالماء البارد. التغيير المفاجئ في درجة الحرارة ضار بالمينا. يمكن أن يتشقق ، أو حتى ينفصل تمامًا. بمجرد أن تبرد الأطباق قليلًا ، اسكب الماء في درجة حرارة الغرفة.
- تعامل بعناية. المينا الزجاجي (هذا هو الاسم المهني لطلاء المينا) يتطلب عناية فائقة. إذا قررت تنظيف مقلاة المينا من الطعام المحترق ، فيرجى ملاحظة أن استخدام الفرشاة المعدنية الخشنة والمنظفات الكاشطة ممنوع تمامًا.
هناك بعض الفروق الدقيقة عند اختيار خلائط المنظفات. من الممكن تمامًا الاستغناء عن المواد الكيميائية المنزلية الخاصة ، وإعداد تركيبة مناسبة في في المنزل من الوسائل المرتجلة. إذن كيف تنظف الأطباق المحترقة؟ بالنسبة للمنتجات المطلية بالمينا ، فإن طرق التنظيف التالية مناسبة.
ملح
الخصائص. الملح مادة ماصة ممتازة. وفي الوقت نفسه - مادة كاشطة حساسة. لذلك ، فإن استخدامه منطقي تمامًا.
ماذا أفعل
- املأ القاع بإحكام بالملح.
- رطب بالماء.
- نترك المقلاة لبضع ساعات.
- نأخذ إسفنجة ونمسح السخام تحت تيار ساخن.
- إذا استمرت الآثار ، كرر إجراء الملح ، ولكن مع الغليان.
- داخل المقلاة مباشرة ، سنقوم بإعداد تركيبة الملح: خمس إلى ست ملاعق كبيرة مع شريحة من الملح لكل لتر من الماء.
- اجلب المحلول ليغلي.
- على نار متوسطة ، "غلي" المقلاة لمدة 30-40 دقيقة.
سيزيل المحلول المشبع بقايا الطعام المحترق تمامًا من أسفل وجدران الأطباق. إذا كنت بحاجة إلى تنظيف رواسب الكربون على السطح الخارجي للأطباق ، فقم ببساطة بغليها في محلول ملحي مماثل ، ولكن داخل وعاء أعمق.
مشروب غازي
الخصائص. إذا لم يكن التلوث خطيرًا ، فقط ضع صودا الخبز على الإسفنجة ونظف الحرق برفق. وإليكم الوصفة لإزالة البقع الصعبة
تحقق بعناية من صلابة الوديعة. إذا لزم الأمر ، قم بزيادة وقت الغليان وإضافة المزيد من الماء.
اتبع الإجراء مع فتح النافذة.
ماذا أفعل
- صب محلول صودا قوي في المقلاة (خذ كوبًا من صودا الخبز لتر ونصف من الماء).
- نترك الليلة.
- في الصباح ، اغلي هذا الخليط لمدة نصف ساعة.
- اتركه حتى يبرد تمامًا.
- قم بإزالة الرواسب السائبة بإسفنجة واشطفها جيدًا.
تنصح ربات البيوت المتمرسات على الفور ، بمجرد حرق المقلاة المطلية بالمينا ، بتنظيفها برماد الصودا - سوف تتخلص من السخام بشكل أكثر فعالية من الصودا العادية. وبالنسبة للملوثات القوية جدًا في محلول الصودا (نصف كوب من المسحوق لكل لتر ونصف ماء) ، يوصى بإضافة 20 مل من خل المائدة أو تقطيع نصف قطعة من الصابون المنزلي. يغلي لمدة 15-20 دقيقة على الأقل.
خل
الخصائص. الخل مفيد لأكثر من مجرد إزالة بقع الصدأ والبقع ورواسب الجير. كما أنه يتأقلم مع الطعام المحروق بقوة.
ماذا أفعل
- يُسكب القاع المطلي بالمينا المحترق بالخل العادي.
- نتحمل من 30 دقيقة إلى ساعتين أو ثلاث ساعات ، يعتمد الوقت على درجة السخام.
- ثم اغسل المقلاة بمنظف.
- شطف جيدا بالماء النظيف.
كربون مفعل
الخصائص. سيساعدك الفحم المنشط إذا كانت هناك آثار للحليب المحروق في مقلاة المينا.
ماذا أفعل
- طحن حفنة من الأقراص السوداء.
- ننام بالفحم.
- بعد 30 دقيقة ، املأ المقلاة بالماء الدافئ.
- بعد ساعة ونصف أخرى ، أغسل الصحون كالمعتاد.
يمكنك أيضًا استخدام القهوة المطحونة أو الخردل الجاف. يتم غمس قطعة قطن أو قطعة قماش عادية فيها. "مقشر" محلي الصنع ينظف المكان المحروق.
بياض
الخصائص. إذا كان المينا عكرًا ، فهناك بقع من السخام الكشط ، فإن الوصفة التالية ستساعد في تبييض المقلاة المطلية بالمينا بالداخل.
ماذا أفعل
- نخلط كيسين أو ثلاثة أكياس من حامض الستريك وملعقتين كبيرتين مع شريحة من صودا الخبز.
- أضف 100 مل من المُبيض (المعروف باسم المُبيض).
- يخلط جيدا ويضاف لتر من الماء.
- اغلي المزيج لمدة نصف ساعة.
- صفي السائل المبرد واشطفه جيدًا بقطعة قماش.
- نقوم بتجميع المياه العذبة ونغليها مرة أخرى لإزالة الرائحة وبقايا المنتج.
نقوم بالإجراء بأكمله في منطقة جيدة التهوية ونرتدي قفازات واقية وجهاز تنفس.
كيفية إزالة رواسب الكربون من الخارج بالمنزل
صودا الخبز هي أبسط الطرق وأكثرها تكلفة لمكافحة البقع والأوساخ ، فهي لا تزيل الأوساخ فحسب ، بل لها أيضًا تأثير في التنظيف ، مما يؤدي إلى اللمعان. لتنظيف المقلاة من الخارج ، ضعي كمية قليلة من البودرة على الإسفنجة وافركيها في الأماكن المحترقة. هذا الإجراء هو الأنسب للعناية المنتظمة بالأطباق.
ومع ذلك ، إذا لم يكن وضعك عاديًا ، وكان التلوث يتطلب الكثير من الجهد ، فاستخدم الطريقة التالية التي أثبتت جدواها:
1. اعثر على قدر أو وعاء آخر بحجم أكبر من الحاوية المتسخة ؛
2. تحضير محلول الصودا بمعدل 100 جرام من الصودا لكل 1 لتر من الماء النظيف.
3. تخلط المكونات في وعاء أكبر ، وتوضع على النار.
4. اغمس المقلاة الملوثة برفق في المحلول واتركها تغلي لمدة 1.5 - 2 ساعة.
5. ثم اشطف القطعة التي تم تنظيفها بالماء النظيف كالمعتاد وامسحها حتى تجف.
طريقة أخرى رائعة لمنح وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ مظهر "يشبه المتجر" الأصلي هو الأمونيا. يجب مزجه مع معجون الأسنان بنسب متساوية.
من المهم عدم استخدام معجون التبييض ، لأنه يحتوي على جزيئات كاوية يمكن أن تؤدي إلى تآكل الطبقة الخارجية. ثم خذ اسفنجة للغسيل ، اشبعها بمحلول وافرك السطح
ثم يكفي شطف الحاوية بالماء النظيف ومسحها بمنشفة جافة ونظيفة.
كيف تغسل السطح بالطرق الشعبية؟
ظهور رواسب الجير هو عملية طبيعية. يرتبط الطلاء الخفيف الموجود داخل الأواني والغلايات بتراكم الرواسب التي تتكون نتيجة تسخين الماء العسر الذي يحتوي على كمية كبيرة من الشوائب المختلفة.
تشكل العناصر الدقيقة التي يتكون منها السائل (البوتاسيوم والمغنيسيوم وما إلى ذلك) أساس هذا التراكم الذي يصعب إزالته. في عملية تسخين المياه ، تبدأ التفاعلات الكيميائية في الحدوث ، مما يعطي ثاني أكسيد الكربون وراسبًا صلبًا.
حمض الليمون
حمض الستريك هو منظف لغسيل الصحون يستخدم على نطاق واسع.إذا لم يكن هناك الكثير من الرواسب على السطح ، فمن الممكن إجراء المعالجة المحلية.
للقيام بذلك ، يمكنك ببساطة وضع حبيبات الحمض على إسفنجة رطبة وفرك المناطق الضرورية ، ثم غسل المقلاة بالماء. هذه الطريقة لا تعطي دائمًا نتائج جيدة.
إذا كانت النتيجة غير مرضية ، فيمكنك استخدام أسلوب آخر:
- صب الماء في المقلاة بحيث يتم تغطية جميع المناطق ذات الترسبات الكلسية.
- صب كيس حامض الستريك.
- اجلب المحلول ليغلي.
- اغلي لمدة ربع ساعة أخرى.
- أغلق الموقد.
- بعد أن يبرد الماء ، تُغسل المقلاة.
خل
خل المائدة بديل جيد لمزيلات الترسبات الخاصة. يرتبط تأثير هذا التنقية بتفاعل كيميائي يتفاعل فيه حمض الأسيتيك مع ترسب أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم.
طريقة التطبيق (بناءً على حجم الأطباق في 3-5 لترات):
- صب 1 كوب من الخل في قدر فارغة ؛
- إضافة الماء؛
- دمل؛
- اتركه ليغلي لمدة 5 دقائق ؛
- اطفيء؛
- ضعي المقلاة جانبًا حتى تبرد تمامًا.
- استنزاف المحلول
- اشطف الحاوية.
عيب طريقة إزالة الترسبات هذه هو الرائحة النفاذة للخل ، والتي لا تشتد إلا عند تسخينها. يمكن أن يكون البخار الناتج خطيرًا ، لذلك من الأفضل القيام بكل العمل بتهوية جيدة.
طريقة أخرى تعتمد على الخل:
- بلل المقلاة من الداخل بالكثير من الخل غير المخفف باستخدام منديل.
- اترك الحاوية لتقف لمدة ساعتين.
- اشطفها بإسفنجة.
قد تكون هذه الطريقة غير فعالة مع طبقة سميكة من المقياس.
مشروب غازي
تخلق صودا الخبز بيئة قلوية فعالة ضد الترسبات الكلسية.
التأثير الكاشطة لاستخدام هذا التنظيف ضئيل ، لذا فإن طريقة إزالة الرواسب مناسبة تمامًا لجميع أنواع الأسطح تقريبًا.
خطوات التنظيف على أساس وعاء سعة 5 لتر:
- صب الماء في الحاوية
- صب ½ علبة قياسية من الصودا ؛
- يجلب ليغلي
- اتركه ليغلي لمدة ساعتين على الأقل ؛
- إزالة من النار
- يبرد لدرجة حرارة الغرفة
- شطف جيدا.
سيؤدي الغليان المطول إلى حقيقة أن الماء سيبدأ في التبخر ، لذلك في هذه العملية سوف تحتاج إلى زيادة كمية الماء.
مخلل الخيار
يمكن استخدام الحمض الموجود في محلول ملحي الخيار كمزيل فعال للجير.
عملية التنظيف بسيطة للغاية:
- صب المحلول الملحي بحيث يتم تغطية جميع مناطق الترسبات الكلسية.
- اترك المقلاة بهذا الشكل لتقف لمدة يوم تقريبًا.
- بالُوعَة.
- نظف الجزء الداخلي بالجانب الصلب من الإسفنج ومنظف الأطباق.
- شطف.
يمكن أيضًا استخدام مصل اللبن بطريقة مماثلة.
فيتامين سي
لاستخدامه كمزيل للقشور ، يتم طحن حمض الأسكوربيك إلى مسحوق. اعتمادًا على حجم المقلاة ، قم بإعداد محلول بناءً على النسبة: 1 ملعقة كبيرة من المسحوق لكل لتر من الماء.
يُسكب المحلول الناتج في وعاء ويُغلى. بعد أن يبرد القدر ، يتم تجفيف المحتويات وغسل المقلاة نفسها.
قشر البطاطس (تفاح)
يمكن أن تساعد قشور التفاح أو البطاطس أيضًا في إزالة الترسبات الكلسية وإضفاء لمعان على السطح. يتم تفسير التأثير من خلال مزيج من درجة حرارة التسخين العالية والمواد الموجودة في البطاطس والتفاح.
إجراء:
- يوضع القشر في وعاء ويمتلئ بالماء ؛
- يجلب ليغلي
- يغلي لمدة نصف ساعة
- اشطف المقلاة من الداخل بالمياه الجارية.
كلما تم استخدام المزيد من عمليات التنظيف ، زادت النتيجة.
الماء بالغاز (سبرايت ، كوكاكولا ، إلخ.)
تساعد المشروبات الغازية أيضًا في إزالة الجير عن سطح المقالي. تتم إزالته بسبب تأثيره على رواسب ثاني أكسيد الكربون وحمض الستريك الموجود في تكوين المشروبات.
إجراء إزالة الترسبات:
- صب الماء الفوار في قدر حتى يتم تغطية جميع رواسب الجير بالسائل.
- دمل.
- اتركيه جانباً لمدة 8-10 ساعات.
- بالُوعَة.
- اغسل الصحون.
استنتاج
تتمتع Enamelware بالعديد من المزايا: فهي صديقة للبيئة ، ويسهل العناية بها ، ويمكنك تخزين الطعام المطبوخ في الثلاجة بداخلها. الشيء الوحيد الذي يزعج ربات البيوت هو أن الأطباق ليست مناسبة لغلي الحليب وعصيدة الحليب المغلي والمعكرونة والأطعمة المقلية. يحترق الطعام سريعًا حتى يصل إلى القاع ، ويتطلب التنظيف الكثير من الجهد. المواد الكيميائية المنزلية الحديثة سوف تتعامل مع المشكلة بسرعة ، وتنظف حتى السخام الأسود القديم والسخام العنيد
ومع ذلك ، تتطلب المواد الكيميائية معالجة دقيقة ؛ بعد المعالجة ، يتم شطف الأطباق بالماء الدافئ.
العلاجات الشعبية القائمة على الصودا (الطعام والصودا) والملح والخل والرماد والكوكاكولا والحليب الرائب وصابون الغسيل والكربون المنشط آمنة للصحة. يزيلون الأوساخ برفق وفعالية ، لكن في الحالات الصعبة بشكل خاص تتطلب إعادة التطبيق.
شاهد هذا الفيديو على موقع يوتيوب
















































