كيفية تشغيل الفرن في موقد الغاز: توصيات لإضاءة الغاز في الفرن ونظرة عامة على قواعد السلامة

عطل حراري

تعد وظيفة التحكم في الغاز مساهمة جيدة في التشغيل الآمن للفرن. إذا خرج الحارق بعد تحرير المقبض ، فمن المحتمل أن يكون هذا النظام معطلاً. الحقيقة هي أن الجهاز يتم تشغيله بالضغط وتحويل المقبض. يشعل الاشتعال التلقائي الموقد ، حيث توجد أجهزة استشعار خاصة - مزدوج حراري.

في المقابل ، عندما يتم تسخين المزدوج الحراري ، يتم توليد ملي فولت.يتم توجيه هذه الشحنة على طول المشغل بالكامل إلى صمام الملف اللولبي ، والذي يكون ممغنطًا ومفتوحًا. يحدث هذا طالما يتم إنشاء ملي فولت. إذا لم يقم الموقد بتسخين الازدواج الحراري ، فسيقوم الصمام بإغلاق مصدر الغاز على الفور تقريبًا ، وبالتالي فإن إخماد اللهب بعد تحرير المقبض يشير إلى انهيار التحكم في الغاز.

مواقد الغاز مع التحكم في غاز الفرن

ماذا يمكن أن يحدث:

• تحرك طرف الجهاز (لأعلى أو لأسفل) مما تسبب في تدفئة غير كافية. يمكنك حل المشكلة عن طريق ضبط الحافة بالضبط في اللهب ؛
• طرف المزدوج الحراري متسخ. قد يكون هناك فشل كامل في العمل أو تدفئة سيئة. يتم حل هذه المشكلة من خلال التنظيف ؛
• كسر طرف المزدوج الحراري - يسخن القضيب بسبب درجات الحرارة المرتفعة ويتم الحصول على كسر ؛
• عطل صمام الأمان - لا يمكن فتح الصمام بسبب مشاكل الجهد. يتطلب استبدال صمام الغاز بالآلية بأكملها. فقط الغازي يغير هذا الشيء.

يمكن شراء ازدواج حراري جديد من متجر إمداد الغاز المتخصص. تختلف جميع الأجهزة في الطول وجوز التوصيل.

قواعد العناية بالفرن

سيستمر الفرن لأكثر من عام إذا وفرت له الرعاية المناسبة:

1. يجب مسح السطح الداخلي بعد كل طهي. من الأفضل عدم ترك الفرن يبرد تمامًا - بهذه الطريقة سيتم مسح البقع بشكل أسرع. مرة واحدة كل أسبوع إلى أسبوعين ، يجب تبخير الخزانة بمنظفات تسمح لك بإزالة الرواسب الدهنية. بعد هذا التنظيف ، يجب غسل الفرن مرة أخرى ، ولكن بمياه جارية نظيفة لإزالة بقايا المنتج واللويحة السنية.
2. إذا كنت بحاجة إلى إزالة البقع القديمة ، فأنت بحاجة إلى تدفئة الخزانة قليلاً - فقط اضبط درجة الحرارة على 50 درجة مئوية واتركها لتسخن لمدة 10-15 دقيقة. بعد ذلك ، حتى السخام القوي سيبدأ في الابتعاد بشكل أسرع.
3. للتنظيف ، لا يوصى بشدة باستخدام الكاشطات المعدنية - فهي ستؤدي بالتأكيد إلى إتلاف سطح المينا / السيراميك. من الأفضل استخدام الإسفنج أو الخرق الناعمة. يجب أولاً ملء التلوث الشديد بعامل تنظيف وتركه لمدة 15-20 دقيقة.
4. قبل التنظيف ، من الأفضل تفكيك الفرن قدر الإمكان: قم بإزالة الشبكات وأوراق الخبز وأي عناصر أخرى قابلة للإزالة. إذا كان ذلك ممكنًا ، فأنت بحاجة إلى إزالة الباب أيضًا - فمن الأنسب غسل جميع المكونات بشكل منفصل.
5. يمنع منعا باتا استخدام مواد التنظيف على عناصر التسخين والمبرد! عند التعرض لدرجات حرارة عالية (في المرة التالية التي يتم فيها استخدام الفرن) ، يمكن أن يبدأوا في إطلاق مواد سامة تدخل الطعام وتسبب تسممًا شديدًا.
6. بعد التنظيف ، يجب ترك باب الفرن مفتوحًا لعدة ساعات. سيسمح ذلك للأسطح بأن تجف تمامًا ويسمح للروائح الزائدة بالخروج.
7. إذا استمر الكهرمان غير المرغوب فيه ، فأنت بحاجة إلى استخدام الفحم المنشط: قم بإذابة 10-15 قرصًا في كوب (250 جم) من الماء وضعيها في فرن بالكاد دافئ طوال الليل. يمتص هذا الماص القوي كل الروائح الكريهة.

يمكن أن يكون تشغيل الفرن ممتعًا إذا اعتنيت بالجهاز في الوقت المناسب واتبعت احتياطات السلامة. أي خزانة أفضل - كهربائية أو غازية ، تختار كل مضيفة لنفسها. مع العناية المناسبة ، سيعمل أي فرن بشكل صحيح لسنوات عديدة.

كيفية إشعال فرن الغاز بسرعة وبشكل صحيح

تم استبدال مواقد الغاز مؤخرًا بالأجهزة الكهربائية ، وهذا أكثر ملاءمة للمستوطنات الكبيرة. لذلك ، فإن بعض ربات البيوت ، عند مواجهة جهاز يعمل بالغاز لأول مرة ، يكون في حيرة. يمكن للجميع تقريبًا إشعال الشعلات ، لكن تشغيل الفرن يكون أكثر صعوبة بالنسبة لهم. لذلك ، يجدر معرفة كيفية إضاءة الفرن بشكل صحيح في موقد الغاز.

ميزات العملية

في الواقع ، لا يوجد شيء معقد في تشغيل مواقد الغاز. تحدد الشركة المصنعة جميع النقاط الرئيسية في التعليمات ، ولكن في حالة عدم وجود مثل هذه التعليمات ، على سبيل المثال ، عند الانتقال إلى شقة جديدة ، عندما يتم توريث الموقد من المستأجرين القدامى ، يمكنك استخدام التوصيات القياسية ، والتي هي نفسها تقريبًا لكل نموذج.

وفقًا لمبدأ تشغيله ، ينتمي الفرن إلى أجهزة يحتمل أن تكون خطرة ، لذلك ، عند تشغيله ، من المهم جدًا مراعاة جميع قواعد الاستخدام واحتياطات السلامة. في معظم الموديلات الحديثة لن يكون من الصعب إشعال الغاز ، حيث يوجد نظام إشعال كهربائي ونظام أمان للتحكم بالغاز موجود في الفرن

السهم الأحمر - الإشعال الكهربائي ، السهم الأزرق - التحكم في الغاز

لكن بعض الأفران لا تزال بحاجة إلى الإشعال يدويًا. دعونا نتعامل مع مسألة كيفية استخدام الفرن بمزيد من التفصيل.

تعليمات مماثلة

لذلك ، في حالة عدم وجود تعليمات ، يمكنك استخدام التسلسل التالي من الإجراءات ، وهو معيار لكل نموذج - Hephaestus و Indesit و Darina وغيرها.

1. في البداية ، يجدر التحقق من التوصيل الصحيح للجهاز بخرطوم الغاز والشبكة الكهربائية (إذا كان هناك نظام إشعال كهربائي).
2. بعد ذلك ، يجدر بك دراسة المخططات الموجودة على لوحة الجهاز: سوف تساعدك على معرفة المفتاح المسؤول عن الشعلات وأيها للفرن.
3. إذا لم يكن هناك اشتعال كهربائي للفرن ، فستحتاج إلى إشعاله من عود ثقاب أو ولاعة.

عند فحص قاع الفرن بعناية ، تحتاج إلى تحديد موقع الثقوب التي يحدث من خلالها الاشتعال. يمكن أن تكون موجودة على أي من الجانبين أو كليهما في وقت واحد.
يتم إحضار ثقاب أو ولاعة مضاءة إلى الحفرة ، بينما يتحول التتابع الموجود على اللوحة في وقت واحد.
إذا كان هناك زر إشعال ، فإن العملية أسهل قليلاً. يتم ضبط نظام درجة الحرارة ويبدأ إمداد الغاز. في نفس الوقت ، يتم الضغط على زر الإشعال الكهربائي.
إذا لم يكن من الممكن إضاءة الفرن باستخدام الزر التلقائي ، فإن الأمر يستحق إيقاف إمداد الغاز ، ثم محاولة تكرار الإجراء ، ولكن بدون أتمتة ، ولكن بمطابقة أو ولاعة. من الممكن أن يكون الإشعال الكهربائي معيبًا ويحتاج إلى الإصلاح.

من أجل سلامتك الشخصية ، إذا تم تشغيل الموقد لأول مرة ، فأنت بحاجة إلى الانتظار بعض الوقت وترك الغطاء مفتوحًا عندما يكون الموقد قيد التشغيل. بعد بضع دقائق ، ضع الطبق وأغلق الغطاء.

بعض الفروق الدقيقة في تشغيل اللوحات ذات العلامات التجارية المختلفة

إذا لم يكن من الممكن إشعال موقد الغاز ، عند اتباع التوصيات المذكورة أعلاه ، فقد يكون الأمر عطلًا في الموقد أو عناصر وظيفية فردية. نظرًا لأن معدات الغاز من المحتمل أن تكون خطرة ، فإن استكشاف الأخطاء وإصلاحها والإصلاح بشكل فوري مطلوب.

قد يواجه مالكو الأجهزة من علامات تجارية مثل Greta و Darina و Gorenye صعوبة في إشعال النار أثناء التشغيل. عند تشغيل المرحل والضغط عليه ، يحترق الموقد ، وعند تحريره يتوقف. تصبح هذه اللحظة نتيجة الاستخدام المطول عندما يفشل منظم الحرارة. بسبب الانهيار ، فإنه لا يحدد درجة الحرارة في الخزانة ، لذلك ينطفئ الحريق على الفور. هناك مشكلة شائعة أخرى يواجهها المستهلك وهي إطلاق وصلات التحكم في الغاز في الفرن. غالبًا ما يحدث في لوحات العلامات التجارية Indesit و Hephaestus.

يحظر القضاء على أي سبب ليتم تنفيذها بشكل مستقل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الاتصال بأخصائيي خدمة الغاز ، فهم لن يحددوا سبب الانهيار بأكبر قدر ممكن من الدقة فحسب ، بل سيزيلونه أيضًا بسرعة.

كيفية إشعال ، إشعال ، إشعال النار في الفرن في موقد الغاز Hephaestus ، ARDO ، Bosch ، Indesit ، Greta: نصائح

تختار العديد من ربات البيوت بشكل أساسي أفران كهربائية أكثر أمانًا ، والتي تحل محل نظائرها تدريجياً. لذلك ، عند العمل مع أفران الغاز ، يواجه الكثيرون مشاكل في تشغيلهم.

تعتبر الجودة السائدة لأفران الغاز هي التي تحقق أعلى درجات الحرارة ، مما يؤثر على فعالية طهي الأطباق المختلفة. لتكون أكثر ثقة في الخطوات التالية عند العمل مع معدات الغاز ، تحتاج إلى قراءة ورقة البيانات الفنية وإرشادات الاستخدام أو التعليق التوضيحي.

فرن في مواقد الغاز

لا تخف من العمل مع أفران مماثلة ومصنعي مواقد الغاز الحديثة مثل Hephaestus و Indesit و ARDO و Bosch و Greta وما إلى ذلك.استخدم فقط مواد عالية الجودة ، وجميع تطورات السلامة لضمان السلامة الكاملة. الشيء الرئيسي هو التعامل مع المعدات بعناية وحذر لتجنب العواقب غير السارة.

تحتوي بعض المواقد على اشتعال كهربائي ، لذلك من الأسهل بكثير العمل معها ، ولكن في حالة عدم وجود مثل هذه الوظيفة ، يتم إشعال موقد الغاز يدويًا بهذه الطريقة:

• أدر الصنبور لضبط درجة الحرارة المطلوبة
• أشعل ثقابًا أو ولاعة خاصة ، أحضرها إلى الموقد
• عندما يظهر اللهب ، تأكد من توزيعه بالتساوي
• أغلق الباب بحذر ، كما يمكن أن ينطفئ اللهب عند إغلاق الباب ، يجدر التحكم في إمداد الغاز ووجود اللهب طوال عملية الطهي بأكملها.

طرق تحديد درجة الحرارة بدون ميزان حرارة

إذا لم تكن هناك مستندات متبقية على الموقد ولا يمكن تحديد درجة الحرارة في فرن الغاز بالأرقام الموجودة على المنظم ، نظرًا لعدم وجود معلمات تسخين دنيا وأقصى ، يمكن استخدام عدة طرق بسيطة ولكنها فعالة. جوهرها الرئيسي هو تحديد درجة حرارة اللهب داخل موقد الغاز في موضع معين من منظم الحرارة.

هذا نوع من الفحص الذي يمكنك من خلاله التأكد من تحديد الوضع بشكل صحيح لطهي أطباق معينة.

ورق

يمكن أن يكون ورق مكتب أبيض عادي أو ورقة دفتر ملاحظات. الصحف والمناديل وورق الخبز غير مناسبة لهذه الأغراض. سيكون الخطأ في المؤشرات 5-10 درجة مئوية. من الأفضل إجراء التجربة عدة مرات لتجنب الأخطاء الجسيمة وعدم الدقة.

لتحديد درجة الحرارة ، ورقة عادية مناسبة.

يتم تشغيل الفرن عن طريق ضبط المنظم في الموضع المطلوب ؛
بعد 10-15 دقيقة ، عندما يسخن الفرن ويصل إلى المعلمات المرغوبة ، توضع ورقة بالداخل. يجب وضعها على صفيحة خبز أو رف سلكي في المنطقة التي يوجد بها الطعام عادة.
أنت بحاجة إلى الانتظار حتى تبدأ الورقة في التفحم

في هذه المرحلة ، من المهم التحكم في الوقت. يوضح الجدول نسبة درجة الحرارة إلى الفترة الزمنية التي كانت فيها الورقة داخل الخزانة.

ر ، درجة مئوية	زمن
أقل من 180	أكثر من 10 دقائق
180-200	5 دقائق
200	1 دقيقة
230-250	30 ثانية
250-270	15 ثانية
270-300	5 ثوان

حتى بعد 15 دقيقة من دخول الفرن ، لم يتم تفحم الورق ، ولكن فقط تغير لونه قليلاً ، ثم داخل الفرن لا يوجد أكثر من 150 درجة.

سكر

كيفية تحديد درجة الحرارة في فرن يعمل بالفعل إذا تم تحميل الطعام هناك. على سبيل المثال ، هناك شارلوت بالداخل وهناك شكوك بأن الكعكة تتحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة. للقيام بذلك ، استخدم السكر المقطوع ، الذي يوضع على ورقة أو ورق معدني ويوضع بالداخل على صفيحة خبز أو رف سلكي ، في المنطقة المجاورة مباشرة للكيك. درجة انصهار السكر 180 درجة مئوية. وفقًا لذلك ، إذا بدأت القطع في الذوبان ، يكون مستوى التسخين داخل الخزانة أعلى من هذا المؤشر.

يذوب السكر عند 180 درجة مئوية هذه الطريقة هي الأكثر ملاءمة لفحص درجة الحرارة عند الخبز. حتى لا تحترق وتخبز جيدًا ، يوصى بتسخين الفرن إلى 180-200 درجة مئوية.

لا يهم إذا لم يكن هناك سكر مقطوع ، فقد يتم استبداله بالسكر المحبب. نقاط انصهارها هي نفسها تمامًا. باستخدام كلا النوعين من السكر ، يمكنك تحديد نطاق درجة الحرارة الذي يعمل فيه الفرن بدقة.نظرًا للكثافة العالية ، يذوب السكر المقطوع مع تأخير طفيف ، بينما يتدفق السكر المحبب على الفور. إذا كانت درجة الحرارة داخل الخزانة عالية جدًا ، أكثر من 200 درجة مئوية ، سيبدأ كلا النوعين من السكر في الذوبان على الفور.

طحين

كيف يمكنك معرفة درجة الحرارة في الفرن بدون ميزان حرارة مع وجود الدقيق فقط؟ الطريقة بسيطة مثل الطريقتين السابقتين. الاختلاف الوحيد هو أنه بمساعدة الدقيق ، يمكنك تحديد أقصى تسخين للفرن:

• أولاً ، تُغطى ورقة الخبز بورق الخبز ، ويُسكب الدقيق في طبقة صغيرة. يتم تشغيل الفرن وتسخينه لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يتم وضع صينية الخبز بالداخل. بعد ذلك ، يبقى اكتشاف الوقت الذي سيبدأ فيه الطحين في تغيير لونه ؛
• إذا لم يتغير لون الطحين بعد دقيقة واحدة - تكون درجة الحرارة أقل من 200 درجة مئوية ؛
• اصفرار طفيف بعد 30 ثانية - درجة حرارة حوالي 200 درجة مئوية ؛
• تحول إلى اللون الأصفر بشكل حاد بعد 15 ثانية وسواد تدريجي - تسخين إلى حوالي 250 درجة مئوية ؛

• بعد ثوانٍ قليلة من وضع صينية الخبز في الخزانة ، تحول الطحين إلى اللون الأسود - يعمل الفرن بأقصى درجة ، ودرجة الحرارة الداخلية تزيد عن 280 درجة مئوية.

على الرغم من بساطة الطريقة ، إلا أنها تتميز ببعض الميزات. لذلك ، للاختبار ، يجب عليك استخدام الدقيق الأبيض فقط ، والذي يمكنك من خلاله تتبع تغير اللون بسهولة. يجب أيضًا قياس كمية الدقيق. إذا كان هناك الكثير منه ، فسيكون التغميق غير متساوٍ وسيكون من الصعب تحديد النقطة التي يسخن فيها الدقيق لدرجة الحرارة القصوى.

الموقد الغازي لا يشتعل ولا ينطفئ

قد يكون سبب الخلل المرتبط بتشغيل الفرن وإشعال الشعلات هو انسداد أو تآكل الأجزاء ، وفشل المستشعر الذي يتحكم في حالة اللهب.

يمكن أن تكون طرق حل المشكلة على النحو التالي:

• الازدواج الحراري المعيب (طرف منزوع أو مسدود أو تآكل). يتسبب في عدم كفاية الجهد لتزويد صمام الملف اللولبي. نتيجة لذلك ، تقوم بإيقاف إمداد الغاز إلى موقد الفرن. يمكن تصحيح المشكلة عن طريق استبدال الجزء.
• فشل صمام الملف اللولبي. في حالة حدوث عطل في صمام الغاز ، يقوم مستشعر التحكم بنقل الجهد. ومع ذلك ، لا يتم الاحتفاظ بالصمام مفتوحًا - يتم قطع تشغيل الموقد على الفور بعد تحرير محبس الغاز. يجب استبدال الصمام.
• فوهة انسداد. يؤدي الاستخدام المطول أو دخول المنتجات على الفوهة إلى انسداد جزئي أو كامل لقناة مخرج الغاز. لإصلاح المشكلة ، تتم إزالة الحارق وتنظيفه.
• فشل رافعة TUP. قد يكون سبب العطل هو تلف آلية الدوران الموجودة داخل أو أحد الروابط في الترس. يجب استبدال الجزء بجزء جديد. إذا كان السبب هو انسداد آلية الدوران للرافعة ، فيتم تنظيفها.
• توهين الفرن بعد التسخين. الحد الأدنى من الاحتراق الذي تم ضبطه بشكل سيئ ، والذي يتحول إليه الفرن بعد أعلى درجة حرارة ، يتسبب في انخفاض شعلة اللهب. لا يسخن مستشعر التحكم بشكل كافٍ ويقطع إمدادات الغاز. يمكن للسيد حل المشكلة - من الضروري ضبط تشغيل الموقد.

لا تكون أفران الغاز مجهزة دائمًا بوظيفة التحكم في الغاز ، وأحيانًا لا تحتوي على اشتعال كهربائي.لذلك ، يجب مراعاة قواعد التشغيل والاشتعال وأسباب توهين الحريق لكل نموذج من موقد الغاز على حدة.

كيفية تشغيل موقد الغاز

قبل تشغيل موقد الغاز الجديد ، اقرأ التعليمات المرفقة به بعناية. إذا لم يكن لديك تعليمات لسبب ما ، أو إذا كنت تريد تشغيل موقد بتصميم غير مألوف ، على سبيل المثال ، عند الطهي في حفلة أو في شقة مستأجرة ، فافحص اللوحة الأمامية لموقد الغاز - صورة رمزية يجب وضعها بالقرب من كل مقبض للإشارة إلى أنها تتحكم في الموقد.

ابحث عن أنبوب غاز مناسب للموقد وافتح الصمام المضمن فيه. عادةً ما يتم حظر الغاز الموجود في الأنابيب بواسطة صمام كروي ، إذا كان لديك نفس الصمام ، فقم بإدارة مقبضه بحيث يكون موازيًا لأنبوب الغاز.

الاشتعال اليدوي للموقد

في أبسط المواقد ، يتم إشعال الغاز يدويًا باستخدام أعواد الثقاب أو ولاعة خاصة. حدد الموقد الذي ستقوم بتشغيله ، واكتشف المقبض الموجود على الموقد الذي يتوافق معه. أشعل عود الثقاب ، أحضره إلى حافة الموقد ، أغرق مقبض الموقد (أي اضغط عليه قليلاً) ، وفي نفس الوقت قم بتدويره عكس اتجاه عقارب الساعة. عندما يبدأ الغاز بالتدفق إلى الموقد ، أخرج يدك بسرعة من الموقد وأطفئ عود الثقاب. اضبط مقبض الغاز على أقصى وضع ، وتأكد من أن الغاز يحترق حول محيط الموقد بالكامل بلهب أزرق ، ثم أدر المقبض لضبط تدفقه بالقدر الذي تحتاجه.

وبالمثل ، يمكنك تشغيل موقد غاز بولاعة ، ولكن هناك فارق بسيط واحد في هذا الأمر - هناك نوعان من الولاعات لمواقد الغاز - ولاعات بيزو أو ولاعات كهربائية.إذا كانت ولاعة بيزو ، قبل الضغط على زرها ، فأنت تحتاج فقط إلى إزالة المصهر وإحضاره إلى الموقد ، ثم يجب توصيل الولاعة الكهربائية أولاً بالشبكة.

إشعال الموقد المتكامل

إذا وجدت زرًا على الجانب الأيسر من هذه اللوحة ، بجانبه يتم رسم شرارة بشكل تخطيطي ، فإن موقدك مزود بوظيفة إشعال كهربائي شبه أوتوماتيكي.

يسهل إشعال موقد الغاز المجهز بوظيفة الإشعال الكهربائي شبه الأوتوماتيكي أو الأوتوماتيكي بالكامل. في الخيار الأول ، تحتاج فقط إلى دفع المقبض من الموقد الذي تريده ، وأدره ربع دورة في عكس اتجاه عقارب الساعة وفي نفس الوقت اضغط على زر الإشعال الكهربائي. عندما يشتعل الغاز ، يمكن ضبط اللهب. في الخيار الثاني ، سيضيء الغاز الموجود في الموقد فور تدوير المقبض دون أي إجراء إضافي. ملحوظة: أحدث مواقد الغاز مجهزة بنظام التحكم في إمداد الغاز. في مثل هذه المواقد ، يجب عدم تحرير المقبض فور إشعال الغاز ، وإلا فقد ينفجر الموقد. لمنع حدوث ذلك ، يجب الضغط على المقبض لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا.

يتم وصف كيفية تشغيل الفرن في مواقد الغاز بالتفصيل في المقالة كيفية تشغيل الفرن في موقد الغاز.

كيف تصنع في فرن: خطوات

حتى لا تضغط على عقلك حول كيفية تثبيت الفرن المدمج بدقة بيديك ، اتبع خطة مطورة مسبقًا.

تحضير الصك والمواد المساعدة

بشكل عام ، لتثبيت الفرن بسرعة في مكان مناسب له في مجموعة المطبخ ، ستحتاج على الأرجح إلى:

• حفر بمجموعة من التدريبات والقواطع.
• مفك البراغي أو مفك البراغي.
• شريط عازل
• محطات توصيل قياسية للأسلاك ؛
• سكين؛
• قابس بقطعة من الكابل بالطول المطلوب إذا تم شراء الفرن بدونها.

إذا اتضح أن الشبكة الكهربائية المنتهية في منفذ مناسب غير متصلة بموقع التثبيت ، فسيتعين عليك الاهتمام بطريقة وضعها وإخفاء المسار المحدد.

تأكد من وجود منفذ لتوصيل الفرن

إعداد مكان العمل

عند التفكير في الخيارات الخاصة بكيفية بناء فرن جديد ، يجب أن تتوخى الحذر مسبقًا من وجود مكان مناسب ، مع وجود هامش يتجاوز حجم الفرن. هناك عدة طرق لإنشائه:

• توفير مقصورة مناسبة عند طلب مجموعة المطبخ ؛
• شراء وحدة منفصلة تم إنتاجها خصيصًا للأفران المدمجة ؛
• حدد مقصورة مناسبة في الأثاث الحالي ؛
• إجراء تغييرات على تصميم الخزانة الحالية ، وتجهيز المكانة اللازمة بشكل مستقل.

نوقش حجم الفجوات المتبقية في وقت سابق.

مهم! إن انحرافات الفجوات إلى جانب كبير ليست حاسمة مثل انحرافات الجانب الأصغر.

تثبيت

قبل التثبيت ، يجب التأكد من إمكانية توصيل الكبل المزود بقابس الفرن بالمقبس المخصص له. إذا لم يكن هناك ثقب مماثل في الجدار الخلفي أو الجانبي ، فيجب أن يتم عمل ذلك بعناية بنفسك باستخدام مثقاب أو منشار بانورامي.

يتم تثبيت الفرن في مكان مناسب وفقًا لمتطلبات التعليمات المرفقة بالمنتج. يمكن أن يقف على أرجل قابلة للتعديل أو يتم تثبيته بمسامير خاصة على الجدران الجانبية للحجرة المخصصة له.في هذه الحالة ، تصبح اللوحة الأمامية مع الباب جزءًا لا يتجزأ من الداخل.

أثناء التثبيت ، من المهم تحقيق الوضع الأفقي للجهاز والتثبيت الآمن

اتصال

عادةً ما يتم الجمع بين مرحلة توصيل الفرن وتثبيته ، لأنه بعد التثبيت النهائي ، غالبًا ما يكون الوصول إلى الجدار الخلفي للجهاز مستحيلًا. هناك طريقتان لتوصيل المعدات الكهربائية بالشبكة الكهربائية:

• مباشرة؛
• من خلال توصيل مقبس.

تعليم كابل الفرن الكهربائي

في الحالة الأولى ، يوصى باستخدام محطات قياسية مصممة للحصول على طاقة مناسبة. الخيار الثاني هو الأفضل. عادةً ما تُباع الأفران بكابل طاقة موجود ينتهي بقابس قياسي. خلاف ذلك ، سيكون عليك أن تصنعها بنفسك من خلال التوصيل بالمقابس المناسبة داخل جسم الفرن.

أثناء عملية التوصيل ، من المهم توصيل السلك الأرضي بشكل صحيح بالأطراف المخصصة لذلك على جسم الفرن وفي القابس والمقبس ولوحة الإدخال. للتخلص من احتمال الخطأ ، يتم طلاؤه باللون الأصفر أو الأخضر في كبلات ثلاثية النواة.

بحرص! لا يُسمح بالتوصيلات الكهربائية للأجهزة المنزلية القوية باستخدام التقلبات. تجنب الاتصال المباشر بين الألومنيوم والنحاس

يستخدم المحترفون أطراف لحام أو برغي.

فحص طبي

يجب أن ينتهي أي تثبيت باختبار التشغيل. قبل استخدامه للمرة الأولى ، يوصى بإزالة الشحوم المتبقية بعناية من الأسطح الداخلية لحجرة الفرن باستخدام قطعة قماش نظيفة ومبللة قليلاً.يتم التشغيل التجريبي لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 250 درجة مئوية دون وضع الطعام في الفرن. ظهور رائحة خافتة للحرق وقليل من الدخان ليس مؤشرًا على وجود خلل. على الأرجح ، هذا يحرق زيت المصنع.

بعد التثبيت ، من الضروري بدء تشغيل الفرن

يُنصح بفحص المعدات في جميع الأوضاع المنصوص عليها في التعليمات. في نفس الوقت ، يتم فحص عمل المؤشرات والوظائف المفيدة. إذا لم يتم ملاحظة أي انحرافات ، يمكنك متابعة العملية.

استنتاجات وفيديو مفيد حول الموضوع

لماذا من المهم اتباع القواعد عند توصيل أجهزة الغاز:

لماذا تحتاج إلى حشية عازلة:

طريقة تركيب الفرن:

يبدو أن تركيب الفرن ليس بالأمر الصعب. من الضروري اتباع خطوات معينة بالتسلسل والعناية بالتوصيل المحكم لجميع العقد. في الممارسة العملية ، يرتكب المعلمون غير الأكفاء أخطاء جسيمة.

غالبًا ما يؤدي تسرب الغاز غير المحسوس إلى خسائر فادحة ، فضلاً عن عواقب وخيمة - المرض والموت. لذلك ، من أجل السلامة ، من الأفضل دعوة متخصص لديه المعرفة اللازمة لأداء هذا النوع من العمل.

استنتاجات وفيديو مفيد حول الموضوع

كيف يبدو وأين يوجد ثقب الإشعال في فرن الغاز موصوف في الفيديو أدناه. بالإضافة إلى ذلك ، يوضح الفيديو كيفية إزالة اللوحة الواقية والوصول إلى الموقد.

معلومات عن كيفية اشعال اللهب في فرن بدون اشتعال كهربائي مع التحكم بالغاز في الفيديو التالي:

كما هو الحال مع أي معدات غاز ، يجب أن يكون العمل مع الفرن شديد الحذر.

انتبه لأي اختلالات مزعجة في الجهاز واتصل بالمتخصصين في الوقت المناسب لتجنب حالات الطوارئ.

ومن السهل جدًا إشعال اللهب في فرن الغاز: يجدر تعلم كيفية القيام بذلك بشكل صحيح مرة واحدة فقط ، وبعد ذلك لن تحتاج المضيفة إلى مساعدة خارجية.

هل ترغب في استكمال المعلومات المقدمة بتوصيات أو تعليقات مفيدة؟ أو هل لديك أسئلة لم نغطيها في هذه المادة؟ اسألهم من خبرائنا وزوار الموقع الآخرين - يوجد نموذج الملاحظات أدناه.

يتطلب موقد الغاز ، مثل الأجهزة المنزلية الأخرى ، التعامل معه وفقًا لقواعد السلامة الأولية. إذا كنت على وشك شراء موقد جديد أو لم تقم بتشغيل الموقد الذي لديك بالفعل ، فهذا الدليل مناسب لك. كيف تشغل موقد الغاز؟

1. من الضروري العثور على صمام على أنبوب الغاز الذي يجب فتحه. وبالتالي ، سوف تضمن تزويد موقد الغاز بالغاز.
2. انظر إلى الرموز الموجودة بجانب الشعلات. سيظهرون لك مطابقة المرحلات والشعلات. أولاً ، حدد لوحة التشغيل التي تريد تشغيلها. إذا لم يكن الموقد مزودًا بإشعال كهربائي ، فقم بإحضار تطابق مضاء إلى الحاجز وقم بإدارة التتابع المطلوب قليلاً عكس اتجاه عقارب الساعة. بمجرد اشتعال الموقد ، اضبط اللهب على الحجم المطلوب. تأكد من التأكد من أن النار زرقاء ، وإلا قم بإيقاف تشغيل الموقد لتنظيفه.
3. إذا كان الموقد مزودًا بوظيفة الإشعال الكهربائي ، فسيتم تشغيله بشكل مختلف قليلاً. يعمل النظام شبه الأوتوماتيكي على النحو التالي: الضغط على زر يقوم بتشغيل التيار إلى الموقد ، ونتيجة لذلك يتم توفير شرارة لجميع الشعلات. الآن عليك فقط تشغيل التتابع المطلوب.إذا كان الموقد يحتوي على وظيفة إشعال كهربائي أوتوماتيكي ، فأنت بحاجة أولاً إلى الضغط على المرحل قليلاً ، ثم تدويره عكس اتجاه عقارب الساعة.
4. إذا كنت بحاجة إلى تشغيل الفرن ، فابحث عن الفتحة السفلية (واحدة أو اثنتين) المؤدية إلى الموقد. ثم أدر التتابع في عكس اتجاه عقارب الساعة واجلب الكبريت إلى الفتحة. بعد ذلك يجب أن تنتشر النار على كامل سطح الفرن. إذا سار كل شيء وفقًا للخطة ، فيمكنك إغلاق الباب بأمان وانتظار تسخين الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة. إذا كان الموقد الخاص بك مزودًا بوظيفة الإشعال الكهربائي ، فقم بتشغيل الفرن بنفس طريقة الشعلات.
5. إن إشعال موقد الغاز ، كما ترى ، ليس بالأمر الصعب. ما عليك سوى اتباع التعليمات المذكورة أعلاه أو العثور على الإجابة التي تهتم بها في التعليمات الخاصة باستخدام موقد الغاز. إذا لم تساعدك أي من النصائح المذكورة أعلاه ، نوصي بالاتصال بأخصائي يقوم بفحص النظام وشرح كل شيء لك.

»بديل =» »>

معدات الغاز هي سمة مريحة واقتصادية للمنزل الحديث. لكنها أيضًا موضع خطر متزايد ، مما يتطلب مزيدًا من الاهتمام والامتثال لمعايير التشغيل.

يجب أن يعرف أولئك الذين لديهم سخانات مياه تعمل بالغاز أولاً كيفية تشغيل عمود الغاز وما هي القواعد التي يجب مراعاتها عند استخدامه.