وضع الفرن بأيديهم: دليل مفصل + أوامر مع المخططات والرسومات

ميزات التصميم

نظرًا للهيكل الداخلي الخاص للفرن ، فإنه يسخن بسرعة ويحتفظ بالحرارة لفترة طويلة. يزعم المؤرخون أن فرن بومبيان ظهر في شبه الجزيرة الأيبيرية وكان يستخدم في الأصل خصيصًا لصنع فطيرة الجبن المفتوحة ، حيث لم يكن الهيكل ضروريًا لتدفئة الغرفة.

زخرفة فرن بومبيان

انتشر في وقت لاحق في جميع أنحاء العالم. يطلق عليه أيضًا Neapolitan ، الفرن الإيطالي ، التندور.

لن يكون فرن بومبيان تصميمًا مثاليًا لصنع البيتزا والفطائر والخبز فحسب ، بل سيزين أيضًا أي منطقة في الضواحي.بالاقتران مع شرفة المراقبة أو الشواء ، تصبح زخرفة طبيعية حقيقية ، لتصبح مكانًا مفضلًا لقضاء العطلات لجميع أفراد الأسرة.

فرن في الفناء

في الأساس ، يتم تثبيت مثل هذا الموقد في مناطق الضواحي في الشارع ، في منطقة الشواء ، في حديقة خارجية ، ولكن إذا رغبت في إجراء بعض التحسينات التقنية ، يمكن أيضًا بناء موقد بومبيان في المنزل. للقيام بذلك ، بالطبع ، سيكون من الضروري توفير ليس فقط أساس متين يمكن الاعتماد عليه ، ولكن أيضًا مدخنة.

في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على الخيار الكلاسيكي لبناء موقد خارجي إيطالي. قبل متابعة التعليمات خطوة بخطوة ، أود أن أحذرك من أن وضع فرن بومبي يعد مهمة صعبة ومكلفة للغاية.

ولكن إذا كنت تفعل كل شيء بشكل صحيح ، فسوف يسعدك هذا الفرن لعقود من الزمن ، ويعطي نظرة أصيلة للمنزل ويساعد في طهي الكعك اللذيذ محلي الصنع. بفضل تعليماتنا الواضحة والبسيطة ، يمكن حتى للمبتدئين إتقان وضع فرن بومبيان بيديه.

يشبه جهاز فرن بومبيان إلى حد ما تصميم الفرن السلافي القديم.

بناء فرن بومبيان

ولكن على عكس الموقد الروسي التقليدي ، فإنه يسخن بشكل أسرع. يمكنك طهي الفطائر فيه حرفيًا بعد 30 دقيقة من التسخين ، بينما يستغرق الفرن الروسي 3-4 ساعات على الأقل قبل الوصول إلى درجة الحرارة المثلى للطهي.

يتم تحقيق معدل التسخين في فرن بومبيان بسبب انخفاض الكتلة الحرارية. يبلغ ارتفاع طبقة الطوب التي يتم تسخينها 12 سم فقط ، وبعد 45 دقيقة من إشعالها ، تصل درجة الحرارة في هذا الفرن إلى 260 درجة ، وبعد ساعة - 370 درجة.

كيف يتم توزيع درجة الحرارة في فرن بومبي؟

	فى 30 دقيقة	بعد 45 دقيقة	بعد 60 دقيقة	بعد 90 دقيقة
الجزء الخارجي من القبو	150	260	370	370
الجزء الداخلي من القبو	315	370	370	370

إن الميزة والميزة الرئيسية لفرن بومبي هي أنه يمكن طهي أي طبق تقريبًا في وقت قصير. نظرًا لارتفاع درجة الحرارة التي يتم الوصول إليها داخل القبو ، يتم خبز البيتزا والخبز بشكل مثالي. يعطي الدخان نكهة خاصة للخبز.

الفروق الدقيقة في الانتهاء من الموقد

جدران الموقد ، المبنية من الطوب الجيد ، وحتى المزينة بالخارج ، لا يلزم تشطيبها: التبييض والجص. إذا لم تكن هناك تشققات وشقوق في عناصر البناء ، فقد لوحظت أعمدة أفقية أثناء البناء ، سيبدو هيكل التسخين رائعًا على أي حال.

بالنسبة لبناء الفرن المصنوع من الطوب عالي الجودة ، يكفي أن يتم الجص وتطريز اللحامات بعناية. بدون تشطيب غير ضروري ، تبدو بنية التدفئة والطهي أفضل.

إذا كانت لا تزال هناك شكاوى حول جدران الفرن ، ولوحظت عيوب عليها ، ولم يكن البناء مثالياً ، فإن التشطيب ضروري للغاية. قبل الانتهاء من العمل ، يتم مسح السطح الخارجي بعناية ، ويفرك بقطعة من الطوب لتحسين الالتصاق ، ثم ينتظرون حتى يجف.

يمكن لصق الوحدة المجففة باستخدام ملاط ​​الطين والرمل المستخدم في البناء. لزيادة القوة ، يجوز إضافة 1 ٪ رقائق الأسبستوس إلى التركيبة. خيارات التسخين الخاصة بالمواقد مبلطة - وهذا هو الأكثر موثوقية والأكثر إحكامًا للغاز ، ولكنه أيضًا أكثر أنواع الإنهاء استهلاكا للوقت.

هل يستحق الأمر بناء موقد من الطوب مع دخان بيديك؟

بفضل المواد المستخدمة في صنع الموقد ، يكتسب هذا الجهاز عددًا من المزايا:

• متانة؛
• الموثوقية؛
• جماليات.
• راحة عملية الطهي.

ولكن هناك أيضًا عيوب:

• يتطلب البناء خبرة في بناء الطوب ؛
• عدم القدرة على نقل المنتج النهائي ، مما يجعلك بحاجة إلى التفكير بعناية في التنسيب.

لاختيار المشروع المناسب ، يسترشد عشاق الشواء بتكلفة المواد الخام والقدرة على العمل معهم. تحتاج أيضًا إلى النظر في الوظيفة.

يجب استخدام المشاريع المعقدة بتنسيق "الموقد-المرجل-الدخان" إذا كانت جميع الوظائف مطلوبة. غالبًا ما تصبح الخصائص الخارجية للجهاز العامل الحاسم. بغض النظر عن خيار بناء دخان شواء مصنوع من الطوب ، يتم توفير الراحة والطهي عالي الجودة فيه.

أصناف من أفران الطوب

بعد ذلك ، سننظر في جميع النماذج الرئيسية للأفران. في الوقت نفسه ، ستتعلم أنه لا يمكن أن يقتصر الأمر على الطهي فحسب ، بل أيضًا بالتدفئة والطهي. تنوع آخر هو فرن طوب الساونا الذي يعمل بالحطب (يمكن تجهيزه بإدخال تقليدي أو مدفأة). دعونا نلقي نظرة فاحصة عليهم.

موقد هولندي

إنها فرن خشن - الأبسط والأكثر إحكاما ، ولهذا السبب تتأثر كفاءته إلى حد ما. لذلك ، كمية كبيرة من الحرارة المتولدة تطير ببساطة في الأنبوب. يتميز تسخين الفرن مع الخشونة ببساطته. على سبيل المثال ، قد لا يكون لدى المرأة الهولندية منفاخ هواء - وبهذه الطريقة فإنها تشبه إلى حد ما الموقد الأكثر شيوعًا. ولكن من أجل زيادة الكفاءة ، لا يزال من المستحسن صنع منفاخ.

لكن فرن القرميد هذا بسيط للغاية في وضعه - يتميز مخطط الموقد ببساطته. وبسبب هذا اكتسبت شعبيتها. لكن ليس لديها سطح طهي. وهذه أيضًا ميزة إضافية ، لأن الوحدة مضغوطة.قنوات لمرور الدخان ترتفع فيه مثل الثعبان من الأسفل إلى الأعلى ، وتقع واحدة فوق الأخرى. المزايا الرئيسية لهذا الفرن:

• الانضغاط - إذا كنت ترغب في إنشاء موقد تدفئة لمنزل خاص في منطقة صغيرة ، مع مساحة محدودة من الغرف ، فإن الخيار الأفضل هو الموقد الخشن الهولندي ؛
• مخطط البناء البسيط متاح لموقد مبتدئ ؛
• القدرة على إعطاء أي شكل - من مستطيل إلى دائري أو غيره.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى وجود حمل صغير على الأساس - ويرجع ذلك إلى الوزن المنخفض لفرن الطوب الهولندي الذي يعمل بالحطب. لذلك ، لا يمكن عمل أساس قوي.

مواقد الطوب الساونا على الخشب

في بعض النواحي ، تشبه تلك الخشنة الموصوفة أعلاه ، لكنها تختلف في تصميم خاص - في تصميمها توجد سخانات مملوءة بالحجارة. صندوق النار الموجود بداخلهم لا يدخل غرفة البخار ، ولكن في الغرفة المجاورة. إذا لزم الأمر ، فإن أبواب صناديق الاحتراق مصنوعة من الزجاج - بفضل هذا ، يتم تشكيل مدفأة في غرفة ارتداء الملابس ، والتي تعمل كديكور ممتاز.

موقد روسي

بالنظر إلى مخططات أفران الطوب للمنزل ، يجب أن تنتبه بالتأكيد إلى مخطط موقد الحطب الروسي. سيصبح هذا الموقد زخرفة رائعة للمنزل. إنه عالمي الاستخدام - يعمل كمسخن ، ويستخدم للطهي (ومباشرة في صندوق الاحتراق) ، ويستخدم لتجفيف الملابس في المنزل.

ويمكنك النوم عليها ، والاستمتاع بالدفء المنبعث منها.

إنه عالمي الاستخدام - يعمل كمسخن ، ويستخدم للطهي (ومباشرة في صندوق الاحتراق) ، ويستخدم لتجفيف الملابس في المنزل. ويمكنك النوم عليها ، والاستمتاع بالدفء المنبعث منها.

النوم على موقد روسي هو متعة خاصة ، الآن يتعذر الوصول إليها تقريبًا. لكن مرة واحدة على الأقل في حياتك ، يجب أن تمنح نفسك هذه المتعة والنوم على موقد روسي مدفأ بالحطب.

موقد التسخين والطبخ

يمكن صنع فرن الطوب المجمّع للمنزل بيديك وفقًا للمخطط العام - وفقًا للسويدية. مثل هذا الموقد (غالبًا ما يشار إليه باسم السويدي) يعمل على حرق الأخشاب وهو جهاز متعدد الأغراض. يعمل كوحدة تسخين ، يمكنه تسخين الماء وخبز الفطائر في الفرن ، ويمكن استخدامه لطهي الطعام في الأطباق التقليدية - باستخدام موقد بسيط.

دعونا نلقي نظرة على ميزات ومزايا فرن القرميد هذا:

• صندوق نيران كبير لوضع الحطب - يوفر حرقًا طويل الأمد ؛
• وجود مسخن مثير للإعجاب - تدفئة فعالة للغرف ؛
• إمكانية تضمين خزانات المياه والأفران - يوسع من وظائف الموقد ؛
• أقصى استخدام للحرارة المتولدة - درجة حرارة منتجات الاحتراق هنا منخفضة جدًا.

من الصعب جدًا إحضار أي رسم نموذجي محدد للموقد ، لأن أنماط التمديد مختلفة في كل مكان. هناك أيضًا اختلافات في التعبئة - يتم استخدام الأفران في مكان ما ، وفي مكان ما توجد خزانات مدمجة لتسخين المياه.

يمكن أن تكون أحجام أفران الطوب السويدية على الخشب مختلفة جدًا. تشمل الخيارات الضيقة استخدام الموقد فقط. إذا كنت بحاجة إلى فرن ، سيزداد حجم الموقد قليلاً. وهذا يعني أنه لا يمكن أن يكون مضغوطًا فحسب ، بل يمكن أن يكون عرضًا لعدد قليل من الطوب ، ولكن أيضًا بشكل عام تمامًا ، ويحتل مساحة مناسبة.

تتطلب بعض أفران الطوب متعددة الاستخدامات التي تعمل بالحطب أساسًا قويًا لأنفسهم ، مما يفرض قيودًا على إمكانية بنائها.

كيفية بناء موقد طويل الاحتراق

قد يكون عدد غير قليل من مالكي المنازل المزودة بتدفئة موقد مهتمين بتحويل موقد الطوب الخاص بهم بحيث يعمل في وضع الاحتراق الطويل. ومع ذلك ، لا يمكن القيام بذلك في المنزل.

الحقيقة هي أنه من أجل العمل في هذا الوضع ، يجب ضمان إحكام الفرن ، حيث سيتم جمع الدخان بتركيز عالٍ من أول أكسيد الكربون. يجب عدم السماح لهذه الغازات بدخول الغرفة. في الوقت نفسه ، من أجل الاحتراق ، من الضروري تقليل تدفق الهواء إلى الحد الأدنى ، وهو ما يمكن القيام به باستخدام باب المنفاخ ، لكن هذا غير مريح للغاية.

إلى حد ما ، يمكن تحقيق حرق الوقود في فرن روسي أو هولندي. ومع ذلك ، هذا ليس آمنًا ، لذلك لا يزال من الأفضل اختيار موقد يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة. بدلاً من ذلك ، يمكنك شراء موقد معدني طويل الاحتراق مصنوع في المصنع ، والذي سيكون ، بالمناسبة ، أرخص من بناء موقد من الطوب لمنزل بيديك وفقًا للرسومات. نعم ، وكفاءتهم لن تكون أقل.

إذا كنت لا تزال تقرر بناء فرن من الطوب بنفسك ، فقم بوزن كل الحجج واتخاذ قرار بشأن التصميم. ستحتاج بعد ذلك إلى العثور على طلب مع وصف للبناء وشراء المواد الاستهلاكية

يرجى ملاحظة أن عمل الفرن يتطلب مهارات معينة.

قبل وضع الموقد ، من الضروري صب أساس قوي ، ويجب أن تتجاوز أبعاده جسم الموقد بمقدار 10-15 سم على كل جانب. يمكنك استخدام حل خرساني بشبكة تقوية أو حجر أنقاض أو كتل خرسانية.تذكر أنه لا ينبغي توصيل أساس الموقد بالأساس الرئيسي للمنزل ، وإلا فقد ينفجر الموقد أو المدخنة أثناء التحولات الأرضية بين الفصول.

تم وضع جسم الفرن من نوعين من الطوب - صلب وطين النار. يتم استخدام طوب النار المقاوم للحرارة لوضع الأماكن الساخنة بشكل خاص - غرفة الاحتراق وقنوات الدخان. للالتصاق بالطوب المقاوم للحرارة ، يتم استخدام محلول يعتمد على طين النار أو مع إضافة مسحوق fireclay.

يرجى ملاحظة أنه لتعويض الاختلاف في التمدد الحراري بين الطوب الحراري والطوب الخزفي ، يتم ترك فجوة قدرها 5 مم.

يجب تثبيت جميع أجزاء المصنع - الإطلالات ، والمشابك ، والأبواب ، والمخمدات ، والموقد - في الأماكن التي ينص عليها المخطط. لقوة تثبيت الباب ، يتم ربط سلك مكلس بطول 30-40 سم بداخله وتثبيته في الجدار. بالنسبة للصفيحة الشبكية والحديد الزهر ، يتم عمل أخاديد تحتها من الطوب ، مع مراعاة الفجوات في المعدن 5 مم للتمدد الحراري ووضع سلك أو قماش الأسبستوس.

العنصر الأخير في الفرن هو المدخنة. يمكن أن تكون مصنوعة من طوب السيراميك أو يمكنك شراء مدخنة بلوك جاهزة. منتجات المصانع ليست متينة فحسب ، ولكنها أيضًا مقاومة للمكثفات المحتوية على حمض الكربونيك ، ولا تسد لفترة طويلة وتوفر جرًا جيدًا.

يتم الانتهاء من الفرن النهائي وفقًا لتقدير المالكين. يمكنك استخدام الكلنكر أو بلاط السيراميك أو حجر التشطيب. سيعطي هذا الموقد مظهرًا نهائيًا وجذابًا ، كما يحميه من الرطوبة والغبار ، مما يطيل عمره.

لا تعتمد متانتها فحسب ، بل ستعتمد أيضًا على سلامة السكان على مدى مسؤوليتك وكفاءتك في اختيار تصميم الموقد وتصنيعه.مهما كان الأمر ، فإن فرن الطوب الذي يعمل بالحطب يملأ المنزل دائمًا بدفء المعيشة ويجلب الراحة والراحة.

متطلبات خاصة

نكرر: المزايا وقحة - الاكتناز وإمكانية البناء في منزل قائم بدون أعمال بناء رأسمالية. ولكن ليس من السهل وضع فرن أكثر قوة في هيكل الفرن بشكل عام بنفس الأبعاد ، فسوف يصبح سريعًا غير قابل للاستخدام من الحمل الحراري المفرط. إذا لم يتم استيفاء المتطلبات الخاصة لـ:

• مؤسسة الفرن.
• حلول البناء.
• طرق وضع هيكل الفرن.
• اختيار وطرق تركيب تجهيزات الفرن.

تم تقديم تصميم الأساس للخام في الشكل. وسادة الحجر المكسر بدون حشوة الرمل مستوية في الأفق قبل صبها. ملء الملاط M150 - الأسمنت M300 والرمل 1: 2. الفجوة بين الأساس الأنقاض والأرضية 30-40 ملم. لا تنسى دعم قطع جذوع الأشجار! ترك نهاياتهم معلقة خطأ شائع ولكنه جسيم. يجب أن تبرز أبعاد الأساس في الخطة على محيط الفرن بما لا يقل عن 100-150 مم.

جهاز أساس الفرن خشن

ملحوظة: تم وضع السرير المبني من الطوب على أساس الموقد بضمادات في صفوف وبين الصفوف بنفس طريقة الصفين الأولين من بناء هيكل الموقد ، انظر أدناه.

لطي الخام ، يتم استخدام 3 أنواع من الحلول ، انظر الشكل. أقل. تم وضع السرير الموجود على الأساس والمدخنة على ملاط ​​من الجير ، حيث يجمع بين مقاومة الحرارة والرطوبة الكافية ، ولكن يجب وضع الأنقاض فقط على ملاط ​​رمل أسمنتي مقاوم تمامًا للرطوبة. من المستحسن للغاية استخدام الرمل لملاط الطين في الجبل أو الوادي ، مع الحبوب الخشنة.الطين العادي - يتم شراء الفرن ، ومحتوى الدهون المضمون ، والأهم من ذلك ، النقاء. طين الحفر الذاتي ، الذي يتم إحضاره إلى محتوى الدهون المطلوب بواسطة الرمل ، قليل الاستخدام في أعمال البناء الخشنة.

تركيبات ملاط ​​البناء للفرن الخشن

بالنسبة للبناء ، يتم استخدام الموقد ، وإذا تم توفير الطلب (انظر أدناه) ، يتم استخدام طوب النار ؛ العامل الأحمر مناسب لأعلى جودة - أحمر فاتح اللون (صلب تمامًا) ، بدون علامات حرق وتزييف وتورم. الطوب المصبوب الجاف غير مناسب على الإطلاق. البناء من الهيكل خشن. قواعد:

• إذا كنت صانع موقد قليل الخبرة ، فسيتم أولاً وضع كل صف من البناء جافًا ؛ يتم التخلص من العيوب المكتشفة في تقليم / تقطيع الطوب.
• يتم نقع كل لبنة قبل وضع المحلول حتى يتوقف إطلاق فقاعات الهواء. من المستحيل وضع كل الطوب في برميل عشوائيًا!
• يتم وضع طبقة من الملاط 5 مم على قاعدة وكزة الطوب.
• يتم وضع الطوب المراد وضعه بحركة سلسة قليلاً مع ميل ويتم نقله إلى السابق بحيث لا تترك فقاعات هواء في التماس.
• يتم ضغط الطوب حتى يتقارب التماس إلى 3 مم ؛ لا يمكن استغلالها!
• بين الحرائق والبناء العادي ، يكون التماس الأولي 8-10 مم ؛ بعد الضغط - 6 مم.
• التماس بين الطوب والأجزاء المعدنية المدمجة (انظر أدناه) هو 10 ملم.
• تتم إزالة الملاط الزائد الذي يتم ضغطه من التماس باستخدام مجرفة (مجرفة).
• تمتلئ التجاويف الموجودة في اللحامات التي تم العثور عليها بعد تنظيف الملاط الزائد بالهاون عن طريق التثليم دون حركات عرضية ، ولكن ليس بالفرك!

أولئك الذين يفضلون التعلم بصريًا يمكنهم مشاهدة فيديو تعليمي حول وضع مواقد التدفئة والطهي أدناه:

فيديو: وضع موقد للتدفئة والطهي

تركيب باب الفرن غير صحيح

تحتاج تركيبات وشبكات الخشنة إلى الحديد الزهر ؛ أبواب ومزالج - مع تنورة تثبيت وثقوب فيها لشعيرات الأسلاك المائلة. التركيبات الملحومة من الصلب أو الحديد الزهر ذات الثقوب للشوارب المستقيمة (الموضوعة على طول جدار الفرن المقابل) غير مناسبة في هذه الحالة. ومع ذلك ، قم بتثبيت الأبواب / المزالج كما في الشكل. على اليمين ، من المستحيل أن تكون وقحًا ؛ ليس من خلال قواعد الفرن على الإطلاق. بالنسبة لبلد هولندي 2.5 طوبة في الخطة ، والتي يتم تسخينها مرة أو مرتين في الموسم ، ربما ستنجح ، ولكن ليس لكونها وقحة.

من الضروري أولاً ضغط الشعيرات (سلك - مجلفن 2-3 مم) باللف حتى لا تتحرك. اضغط في البداية ليس مشدودًا ، اضبط الزاوية المرغوبة (يجب أن تبقى 12 مم على الأقل من الطرف البعيد للشارب إلى داخل البناء). ثم شد برفق ، هز الباب / المزلاج برفق. لم تغادر؟ جيد. بعد ذلك ، ثانيًا ، تحتاج إلى لف التنورة بإحكام بسلك الأسبستوس (أو من ألياف البازلت) ، ثم ضعه في مكانه الآن فقط. يمكنك أيضًا مشاهدة مقاطع الفيديو التالية حول تثبيت الملحقات في الفرن.

ميزات التشغيل الآمن

السويدي مصمم لمنزل دائم حيث يتطلب تدفئة منتظمة. يعد تثبيته في البلد أقل ملاءمة للقيام بزيارات دورية - سيتعين عليك تسخين الموقد بإشعال أولي.

لمنع الفحم من السقوط العرضي من صندوق الاحتراق من التسبب في نشوب حريق ، يوصى بوضع لوح من الحديد أمام الموقد أو بلاط الأرضية. يجب عزل المدخنة ، في المكان الذي تلامس فيه السقف والسقف. أيضًا ، لأغراض السلامة من الحرائق ، لا تقم بلصق ورق الحائط على درع التسخين. يسمح فقط بالكسوة الحجرية أو البلاط المزخرفة.

فرن روسي في الشارع

كل من بناء موقد روسي خارج المنزل وتشغيله له ميزات. وهي ناتجة عن تأثيرات أكثر عدوانية لظواهر الغلاف الجوي أثناء عملية الاحتراق وأثناء فترات التوقف الطويلة في الشتاء. يُترك الموقد في البرد لبضعة أيام على الأقل دون استخدام ، ويتم تسخينه بشكل غير متساوٍ بواسطة أشعة الشمس. ومفاصل البناء مشبعة بالرطوبة الجوية.

عند الذوبان لأول مرة بعد الكسر ، يجب استخدام كمية صغيرة من رقائق الخشب. يجب أن تصبح الغازات الخارجة من الأنبوب شفافة ، والتي تستغرق في المتوسط ​​ساعة ونصف إلى ساعتين. بعد ذلك يمكنك وضع الحطب العادي.

مع الشواء

يتضمن التصميم البدائي للشواء الخارجي الثابت صندوقًا من الطوب مفتوحًا من جانب واحد مع مدخنة مستدقة لأعلى. هذا الخيار أقرب ليس إلى الموقد الروسي ، ولكن إلى الموقد الإنجليزي.

لترتيب مزيد من الوقت للتصنيع ، ولكن الموقد الخارجي الفعال من النوع الروسي ، ستكون هناك حاجة إلى المزيد من الطوب. يظهر مخطط وضع موقد روسي في الشارع بيديك في الشكل:

مخطط وضع موقد روسي في الشارع بيديك

يؤدي هذا الجهاز وظائف هيكل الموقد العادي المجهز بشواية فحم.

في شرفة المراقبة تحت مظلة

لبناء فرن في المباني الخشبية غير الدائمة (الشرفات ، شرفات المراقبة ، التراسات المغطاة) ، تصبح متطلبات السلامة من الحرائق ذات صلة. يجب إنشاء حزام غير قابل للاحتراق حول البناء: 30 سم على الأقل من الجدران و 60 سم من جانب الباب. لهذا الغرض ، مادة مقاومة للحرارة مناسبة - ورق مقوى من الأسبستوس يزيد سمكه عن 4 مم. من الأعلى يجب أن تكون مغلفة بحديد التسقيف.

فرن الخبز

قد يكون لجهاز فرن التحميص الذي يعمل بالحطب تصميم مبسط.العديد من متطلبات الموقد التقليدي لهذا النوع من المواقد اختيارية.

أهم المتطلبات:

• حجم غرفة الاحتراق الكافي لتناسب صينية بها قوالب بداخلها ؛
• قوس كروي واضح بحيث يتركز الإشعاع الحراري في وسط البوتقة ويحافظ على درجة الحرارة المطلوبة.

يتيح لك وضع فرن الخبز في الشارع عدم وضع قنوات المخرج بعناية شديدة. بعد كل شيء ، فإن خطر التسمم بأول أكسيد الكربون في الهواء النقي أقل بكثير من خطر التسمم في الداخل.

كيف تبني على الشارع

السمة الرئيسية لتصميم الموقد الخارجي هي الحاجة إلى توفير الحماية من الرطوبة الجوية. سوف تحتاج إلى بناء مظلة موثوقة. بالنسبة له ، يتم بناء هيكل الجمالون على أعمدة خشبية أو معدنية. يمكنك ترتيب نظام الطاقة واللحام المعدني. المطلب الرئيسي: قدرة المظلة على تحمل وزنها في الطقس العاصف وحمل الثلج في الشتاء.

بناء موقد ريفي من الطوب

طلب رسومات للبناء مع التفسيرات.

سنحتاج إلى ملاط ​​رمل طيني ، طوب بناء (طوب سيليكات مزدوج M 150 لن يعمل ، نحتاج إلى طين) ، مجرفة ، دلو ، حوض خلط ، خط راسيا ، مستوى ، سلك أسبستوس ، طوب fireclay ، الأبواب والصمامات وتجهيزات الأفران الأخرى ، والأسلاك الفولاذية المجلفنة ، ومطرقة مع فأس ، وطاحونة مع قرص للخرسانة.

سوف يستغرق الفرن 0.4 متر مربع ، بينما سيكون وزنه ضئيلاً ، لذا يمكنك الاستغناء عن الأساس. إذا كانت الأرضية ضعيفة ، فمن الأفضل عمل ذراع تسوية للبناء.

لذلك ، وضع موقد ريفي صغير بخطوات:

• في المكان المختار للموقد ، نضع مواد التسقيف أو الزجاج بحجم 530 × 780 مم للعزل المائي ؛
• صب الرمل بسمك سنتيمتر واحد في الأعلى وقم بتسويته ؛
• وفقًا للمخطط رقم 1 (الشكل في بداية الفقرة) ، نضع الصف الأول من الطوب دون تثبيته ، ونقوم بتسويته بمستوى ؛

ضع الصف الأول.

• نطبق طبقة رقيقة من ملاط ​​الطين. نأخذ باب النفخ ونلفه بطبقة مزدوجة من سلك الأسبستوس ونصلحه بسلك ملتوي.
• نضع الصف الثاني من الطوب.

صف ثاني بباب.

نأخذ طوب النار ونضع الصف الثالث. بعد تشكيلها ، نقوم بتثبيت صر. نلاحظ وجود فجوات للتمدد الحراري للمواد حتى 1 سم.

نضع صفًا من طوب النار مع مكان أسفل الشبكة.

• مع لبنة مثبتة على الحافة ، نضع الصف الرابع. داخل قناة المدخنة نصنع حوامل للقسم الداخلي. نضع "طوب خروج المغلوب" للجدار الخلفي بدون طين مع نتوء طفيف إلى الخارج.
• نقوم بتثبيت باب الفرن ، ملفوف مسبقًا بالأسبستوس. نربطها بسلك ملتوي ونصلحها مؤقتًا بطوبتين: نضع أحدهما على ظهر الكاهن والآخر عليه والباب في الأعلى.

تركيب باب الفرن.

نضع الصف الخامس مسطحًا على طول محيط الرابع والسادس على الحافة. نقوم بمسح جدران المدخنة بقطعة قماش مبللة.

نربط الباب بالأسلاك.

نضع الصف السابع مسطحًا من ثلاثة أرباع (3/4 من الطوب بالكامل مقطوع بمطحنة) لمجموعة مع الصف الثامن. الجدار الخلفي على حافة الهاوية مرة أخرى.

نقطع الطوب بمطحنة.

في الصف الثامن ، نغلق باب الفرن بطوبتين فوقه. نقوم بتثبيت لبنة مشطوفة فوق صندوق الاحتراق لتوسيط اللهب تحت الموقد.

نحن نغطي باب الفرن.

• نضع الصف التاسع مع إزاحة الظهر (صغير) للحفاظ على الباب مفتوحا. قبل التمديد ، نضع سلكًا مبللاً من الأسبستوس لإغلاق مفاصل الطوب والموقد.
• مع الصف العاشر ، نبدأ في تشكيل مدخنة ، والتي ستتمدد تدريجيًا مرة أخرى. سنقوم بعمل أنبوب متصل ، حتى لا نحول مركز ثقل الهيكل ، أو أنبوب مصنوع من الحديد الخفيف.

نبدأ في تشكيل الأنبوب.

في الصف الحادي عشر ، نضع الصمام ونغلقه بسلك الأسبستوس المغطى بالطين.

سيكون هناك مزلاج هنا.

بعد ذلك تأتي مدخنة في شكل رباعي متصلة بأنبوب معدني خفيف.

نواصل المدخنة إلى نقطة الالتحام.

الآن نقوم بإخراج الطوب بالضربة القاضية وتنظيف قاع المدخنة من الحطام.

نحضر المدخنة تحت الأنبوب.

• نغلق الفجوة بين الصف الأول من الطوب وأرضية الغلاف المعدني على شكل حرف L ونثبت القاعدة.
• نقوم بتبييض الفرن أو تغطيته بورنيش الفرن ، ونغلق جميع الوصلات بين المعدن والطوب. يمكن طلاء الأجزاء المعدنية بطلاء أسود حراري.

نقوم بتبييض وتزيين الفرن.

نصنع فرن اختبار بالورق والفروع الصغيرة ، ثم نعطي أسبوعين حتى يجف.

كما ترى ، ليس من الصعب جدًا القيام بكل عمليات التلاعب بمفردك. تكاليف المواد والعمالة صغيرة نسبيًا ، ولا يشغل البناء مساحة كبيرة.

في الوقت نفسه ، تلقينا جهاز تدفئة وطهي يعمل على تدفئة منزل ريفي صغير بشكل مثالي ، ويمنح طبخك طعمًا فريدًا ورائحة الدخان ، ويخلق جوًا لطيفًا وراحة.

نصيحة! إذا كانت هناك فرصة لدعوة شخص لديه خبرة أكثر أو أقل في أعمال الفرن ، على الأقل كمستشار ، استخدمه بكل الوسائل ، نظرًا لأنه من الصعب بناء مواقد وفقًا للكتاب ، فمن الأفضل رؤيته ذات مرة.

تعتبر مواقد الطوب ضخمة ومكلفة ويصعب بناؤها. ومع ذلك ، فمن السهل أن نرى من خلال الأمثلة الملموسة أن هذه الآراء مبالغ فيها إلى حد ما ، ومن الممكن بناء موقد كوخ صغير غير مكلف من الطوب ، بمفردك.

ستجد في الفيديو المقدم في هذه المقالة معلومات إضافية حول هذا الموضوع.

فرن روسي في المنزل

تم بناء الحياة المنزلية التقليدية للفلاح الروسي حرفيًا حول الموقد. تحته ، أثناء بناء الكوخ ، تم تخصيص جزء كبير من المساحة الداخلية. لم يسخن الموقد الغرفة فحسب ، بل كان أيضًا مكانًا لجميع أفراد الأسرة للنوم وطهي الطعام وخبز الخبز.

فرن روسي قديم في الكوخ

تشمل مزايا هذه الأفران ما يلي:

• عمر خدمة طويل مع الرعاية المناسبة ؛
• القدرة على الدفء لساعات.
• العديد من الاستخدامات الإضافية - تجفيف التوت والفطر ، واستخدامه في الأعمال المنزلية والحرف اليدوية ؛
• القدرة على حماية الجسم من الأمراض.

هذا الأخير يعني أنه على مقعد الموقد المسخن جيدًا ، طوال فترة التسخين تقريبًا ، يتم الحفاظ على درجة حرارة تتراوح من 25 إلى 28 درجة مئوية تقريبًا.

كان لهذا التصميم أيضًا عيوب:

• شغل الموقد في المنزل مساحة كبيرة قابلة للاستخدام ؛
• نظرًا لوزنها الكبير ، فقد افترضت أساسها الخاص (لذلك ، لم يكن من الممكن تجهيزها في مبنى متعدد الطوابق) ؛
• مطلوب كمية كبيرة من الوقود
• الفرن لا يمكن أن يتحمل درجات الحرارة العالية.

كان العيب الرئيسي في التصميم التاريخي للموقد الروسي هو أن تسخين الغرفة يحدث فقط في المناطق الوسطى والعليا ، ولم يقترب من الأرض على الإطلاق. تم تعويض هذا العيب جزئيًا عن طريق تركيب غرف إطفاء إضافية (غرف إطفاء).

كيفية وضع لبنة موقد

لطي موقد خارجي عملي بنجاح ، تأكد من اتباع قواعد البناء التالية:

1. قم أولاً بطي كل مستوى كمُنشئ ، بدون ملاط. سيسمح لك التركيب بقطع الأحجار بدقة في الأماكن الصحيحة وتثبيتها معًا.
2. ينقع الطوب الخزفي لمدة 2-3 دقائق في وعاء به ماء ، ثم يوضع في مكانه. يتم شطف الحجر المقاوم للحرارة فقط من الغبار.
3. يبلغ الحد الأقصى لسمك التماس البناء على ملاط ​​الطين والرمل 5 مم. الفائض يهدد تكوين الشقوق.
4. لا تربط جدارًا حراريًا بجدار عادي. أدخل صفائح من الورق المقوى البازلت في الفجوات بين الطوب المتنوع.
5. تحقق من أفقي كل طبقة بمستوى المبنى ، والعمودي بخط راسيا.

قم بإزالة الهاون البارز للخارج باستخدام مجرفة ، وامسح الأسطح الداخلية بقطعة قماش مبللة. مع قلة الخبرة ، لا تحاول تقطيع الحجارة مع اختيار ، فمن الأفضل استخدام طاحونة بعجلة قطع للخرسانة.