كيفية اختيار مصيدة الشحوم المناسبة وتركيبها على المجاري

كيفية تثبيت؟

ليس من الصعب تثبيت مصيدة الشحوم ، يمكن القيام بهذا العمل بشكل مستقل. عند إجراء التثبيت ، يجب الالتزام بقواعد معينة:

• حدد أولاً موقع التثبيت وتحقق مما إذا كانت هناك مساحة كافية للتثبيت. لذلك ، يمكن أن تتداخل السباكة مع التنسيب تحت الحوض. ضع في اعتبارك أن مصيدة الشحوم ستحتاج إلى التنظيف بشكل دوري ، لذلك يجب أن تكون متاحة مجانًا ؛
• تحضير تسوية السطح حيث سيتم تثبيت مصيدة الشحوم ؛

• تحقق من الاكتمال ، يجب أن تكون جميع الأنابيب والمثبتات اللازمة للتجميع موجودة ؛
• يمكنك الآن تثبيت مصيدة الشحوم وتوصيلها باتباع التعليمات ؛
• أثناء التثبيت ، من الضروري إغلاق جميع الوصلات باستخدام مانع تسرب السباكة أو شريط مانع للتسرب ؛
• إجراء اختبارات للتأكد من أن التركيب مانع للتسرب.

كيف يعمل؟

تعمل مصائد الشحوم على مبدأ استقرار الجاذبية. فاصل الشحوم المنزلي عبارة عن حاوية بلاستيكية مقسمة من الداخل بواسطة حواجز إلى غرف. يوجد في المقصورة الأولى والأخيرة أنابيب فرعية لتوصيل الأنابيب.

التصميم له غطاء قابل للنزع. يعتمد مبدأ الفصل على حقيقة أنه أثناء الترسيب ، ينقسم السائل إلى طبقات حسب الكثافة. تسير العملية على النحو التالي:

• يدخل السائل الملوث الذي يدخل إلى حوض الصرف الغرفة الأولى من مصيدة الشحوم عبر أنبوب المدخل ؛
• فواصل مثبتة في الاتجاه العرضي جزء منفصل من الشوائب الدهنية ترتفع ؛
• ينتقل تدفق الماء إلى الحجرة التالية ، حيث تستمر إزالة الدهون ؛
• يتم نقل الدهون المجمعة إلى محرك الأقراص ؛
• من وقت لآخر ، يجب تحرير غرفة التخزين من الدهون.

من ماذا صنعوا؟

يمكن عمل مصائد الشحوم من مواد مختلفة:

• الفولاذ المقاوم للصدأ
• بلاستيك؛
• الألياف الزجاجية.

تصنع الطرز المنزلية بشكل أساسي من مواد بوليمرية (بولي بروبيلين) ، لأن هذه المادة هي الأرخص والأكثر عملية. يمكن أيضًا تصنيع مصائد الشحوم الصناعية من الفولاذ.

أنواع

وفقًا لمكان التثبيت ، يتم تمييز الخيارات التالية:

• نماذج للتركيب تحت الحوض.
• مصائد الشحوم للتركيب في الغرفة المجاورة ؛
• خيار التثبيت عند مخرج الصرف الصحي من المنزل ؛
• الأجهزة الخارجية.

أداء

معيار مهم لاختيار مصيدة الشحوم هو أداء النموذج.كلما زاد تدفق المياه ، يجب أن يكون إنتاج مصيدة الشحوم أكبر. في الظروف المحلية ، يتم استخدام منشآت بسعة 0.1-2 لتر في الثانية. تصنف النماذج ذات الإنتاجية العالية على أنها صناعية.

تكنولوجيا تركيب المعدات

يمكن إجراء عملية تركيب فاصل الدهون بعدة طرق. من الضروري اختيار النوع الأمثل للتركيب اعتمادًا على نوع وخصائص مصيدة الدهون. ضع في اعتبارك عدة خيارات لتركيب الفواصل.

تركيب مصيدة شحوم للشوارع

يعتبر إجراء تركيب مصيدة الدهون الصناعية أمرًا معقدًا ويستغرق وقتًا طويلاً. لذلك ، يفضل معظم مشتري المصائد تكليف المتخصصين بتركيب المعدات.

من أجل إجراء التثبيت بنفسك ، تحتاج إلى القيام بعدد من الأعمال التحضيرية:

• نختار مكانًا للتثبيت. عند الاختيار ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار ميزات تخطيط الموقع ، وكذلك إمكانية أداء أعمال المناظر الطبيعية في المستقبل.
• نحدد حجم الحفرة لتركيب الجهاز - يجب أن يكون عمقها بحيث يكون غطاء مصيدة الدهون أعلى بحوالي 4 سم من سطح الأرض.
• نحفر حفرة. في الجزء السفلي ، نجهز صب الخرسانة الصلب الذي نسكب فيه خليطًا من الرمل والأسمنت. بالنسبة للتربة الرملية والطفيلية ، يكون المحلول المحضر بنسبة 1: 5 هو الأمثل.
• ننتظر حتى يصلب المحلول ، على الأقل 14 يومًا.

عند اكتمال تحضير القاعدة للتثبيت ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى تركيب المعدات. للقيام بذلك ، نقوم بتثبيت جسم مصيدة الدهون على قاعدة خرسانية وربط الجهاز بإحكام بالحلقات المدمجة في لوح خرساني محلي الصنع أثناء فترة الصب. إذا نسيت وضع المفصلات ، فيمكن تثبيتها بمسامير التثبيت.

الآن ، حول المعدات المثبتة في الحفرة ، نقوم ببناء جدران غريبة من الخشب الرقائقي. هذه العملية ضرورية لمنع تساقط التربة. إذا كان من المخطط تشغيل الفاصل في مناخ بارد ، فيجب تغطيته بمادة عازلة للحرارة. لهذا مناسبة الصوف المعدني أو البوليسترين.

يبقى توصيل مصيدة الدهون بشبكات الاتصالات. للقيام بذلك ، يجب توصيل أنبوب مخرج الجهاز بنظام الصرف. يجب معالجة المفاصل باستخدام مادة مانعة للتسرب. ونقوم بتوصيل أنبوب مدخل الجهاز بأنبوب الصرف الصحي. نحن نغطي مكان انضمام العناصر مع مادة مانعة للتسرب.

كل المساحة الحرة المتكونة بين جسم مصيدة الشحوم مغطاة بالتربة. عادة ما يتم استخدام الردم ، حيث من الضروري ملء الفتحة بالتربة المحفورة من هذا المكان في مرحلة حفر حفرة.

يجب ألا ننسى الحاجة إلى تركيب رافع المروحة. مطلوب لإزالة الغازات الزائدة المتراكمة في نظام الصرف الصحي. إذا كان هناك حمل ثقيل على نظام الصرف ، فمن الأفضل تثبيت عدة رافعات في وقت واحد. سوف يحذرك مستشعر تراكم الدهون ، المثبت داخل الجهاز ، من الحاجة إلى إجراء التنظيف.

غالبًا ما يتم تنظيف مصائد شحوم الشوارع بواسطة متخصصين من الشركات المتخصصة التي تستخدم مضخات أو معدات خاصة

يوصى بتركيب مصائد الدهون الصناعية وتركيبها بمشاركة فنيي التركيب المحترفين. يجب أن يكون لديهم أيضًا تصاريح للقيام بمجموعة كاملة من الأعمال.

أيضًا ، يمتلك المتخصصون المحترفون معدات البناء اللازمة للتركيب ، حتى يتمكنوا من تنفيذ الإجراءات اللازمة للتشغيل المستقر والطويل الأمد للمعدات.

تركيب مصيدة الشحوم بالداخل

يعد تركيب فاصل منزلي تحت الحوض عملية أسهل من تركيب المعدات في الخارج. للقيام بذلك ، عليك أولاً اختيار المكان الأمثل لتركيب المعدات.

يجب أن يكون موجودًا على سطح صلب يسهل الوصول إليه ومستوٍ قدر الإمكان بالقرب من تركيبات السباكة.

يبقى تنفيذ سلسلة من الإجراءات المتسلسلة:

• نقوم بإحضار أنبوب مخرج المعدات إلى نظام الصرف الصحي. عند نقطة الاتصال ، تحتاج إلى تركيب حشية مطاطية تأتي مع الجهاز.
• نقوم بتوصيل أنبوب مدخل المصيدة بأنبوب مخرج معدات السباكة أو خط الأنابيب (عند تقاطع الحوض ومعدات الغسيل) ، دون أن ننسى وضع حشية خاصة.
• نقوم بتجميع الكمية المطلوبة من الماء في مصيدة الشحوم لفحص الجهاز بحثًا عن التسريبات.

إذا نجح الفحص ، يمكنك تثبيت غطاء على مصيدة الدهون. مع تركيب الغطاء ، يمكن اعتبار تركيب الجهاز كاملاً.

لمزيد من المعلومات حول كيفية اختيار وتركيب مصيدة الشحوم أسفل الحوض ، اقرأ هذه المادة.

العناية بالجهاز وصيانته

مع الاستخدام المكثف لمصيدة الشحوم ، قد يكون من الضروري إجراء عمليات لإزالة الشحوم من وحدة التنظيف كل أسبوعين. يتم التحكم في تراكم الملوثات عن طريق فتح الغطاء العلوي للحاوية. يجب إزالة الجلطة الدهنية المتراكمة في الجزء العلوي من الحاوية. لهذا القفص الخاص مناسب ، والذي يتم تضمينه في معدات المصنع لبعض الأجهزة. يمكنك أيضًا استخدام مغرفة ذات حجم مناسب أو كوب عادي. الدهون الغذائية الممزوجة بالأوساخ ، والتي تشكل جلطة ، كثيفة بدرجة كافية ، لذلك تتجمع بسهولة ، مثل الرغوة من على سطح السائل ، ويتم إلقاؤها في سلة المهملات.

لكي لا تتسبب وحدة مصيدة الشحوم المثبتة تحت الحوض في حدوث مشاكل طارئة ، وكذلك للعمل بفعالية على الأقل للفترة التي أعلنتها الشركة المصنعة ، فإنها تحتاج إلى صيانة وقائية سنوية بسيطة. للقيام بذلك ، يتم فصله عن إمدادات السيفون واتصالات المجاري وغسله جيدًا للتخلص من رواسب القاع الثقيلة.

العناية بالجهاز وصيانته

مع الاستخدام المكثف لمصيدة الشحوم ، قد يكون من الضروري إجراء عمليات لإزالة الشحوم من وحدة التنظيف كل أسبوعين. يتم التحكم في تراكم الملوثات عن طريق فتح الغطاء العلوي للحاوية. يجب إزالة الجلطة الدهنية المتراكمة في الجزء العلوي من الحاوية. لهذا القفص الخاص مناسب ، والذي يتم تضمينه في معدات المصنع لبعض الأجهزة. يمكنك أيضًا استخدام مغرفة ذات حجم مناسب أو كوب عادي. الدهون الغذائية الممزوجة بالأوساخ ، والتي تشكل جلطة ، كثيفة بدرجة كافية ، لذلك تتجمع بسهولة ، مثل الرغوة من على سطح السائل ، ويتم إلقاؤها في سلة المهملات.

لكي لا تتسبب وحدة مصيدة الشحوم المثبتة تحت الحوض في حدوث مشاكل طارئة ، وكذلك للعمل بفعالية على الأقل للفترة التي أعلنتها الشركة المصنعة ، فإنها تحتاج إلى صيانة وقائية سنوية بسيطة. للقيام بذلك ، يتم فصله عن إمدادات السيفون واتصالات المجاري وغسله جيدًا للتخلص من رواسب القاع الثقيلة.

استغلال

مثل جميع الأجهزة المنزلية ، يحتاج الفاصل إلى صيانة دورية لسنوات عديدة من التشغيل الخالي من العيوب. يجب تنظيفها بانتظام من الدهون المتراكمة وغسلها بمكوناتها (بما في ذلك الأنابيب المموجة). هذا يعتمد على عمر الخدمة الخالية من المتاعب للتركيب والصرف الصحي.

من الضروري التحقق بشكل دوري من وجود وكمية رواسب الدهون. الدهون المتراكمة والراكدة تصلب ويمكن أن تعطل مصيدة الشحوم. أولاً ، تنخفض فعالية الجهاز ، تنزلق جزيئات الدهون المارة في المجاري وتستقر هناك بالفعل. ثم قد يحدث أن تنظيف فاصل الشحوم لم يعد مفيدًا - فقط الاستبدال. تراكمات الدهون طويلة المدى هي أرض خصبة للبكتيريا التي تنبعث منها روائح كريهة. تحتاج أيضًا إلى التخلص بانتظام من هؤلاء الجيران.

تردد التنظيف

يعتمد التكرار المطلوب للمراجعات وضخ (تنظيف) فواصل الشحوم أيضًا على النموذج والحجم والأداء ودرجة تلوث مياه الصرف بالدهون. تمتلئ مصائد الشحوم الصغيرة بشكل أسرع من الوحدات الأكبر وتحتاج إلى التنظيف بشكل متكرر. إنه لأمر جيد عندما يكون هناك جهاز استشعار للتحكم في المستوى متاح. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى تتبع التراكمات في التثبيت ، على الأقل بصريًا.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج العديد من موديلات فواصل الشحوم إلى صيانة 3-4 مرات في السنة. تكفي الصيانة الكاملة للفاصل لإجراء 1-2 مرات في السنة. في أماكن تقديم الطعام ، يتم فحص مصائد الشحوم وصيانتها في كثير من الأحيان مع مجمع تنظيف احترافي:

• مرة كل سبعة أيام ، يتم تنظيف مصائد الشحوم المنزلية الموجودة تحت الحوض ؛
• حتى ثلاث مرات في الشهر ، يتم تنظيف معظم فواصل الشحوم ؛
• يتم تنظيف المنشآت الصناعية الكبيرة 2-4 مرات في السنة.

يجب تنفيذ منع المعدات مع خط الأنابيب مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أشهر. في مؤسسات تقديم الطعام ، يوصى بتغيير الماء في الجهاز في نهاية وردية العمل.

كيف وماذا تنظف

مصائد الشحوم محلية الصنع سهلة التنظيف. لهذا تحتاج:

1. افصل الخراطيم المموجة عن جسم مصيدة الشحوم ؛
2. باستخدام ملعقة خاصة (أو أداة ملائمة أخرى) تزيل الدهون والنفايات الصلبة ؛
3. شطف الأجزاء بالماء الساخن (لإزالة الروائح القوية ، بخار التركيب) ؛
4. أعد تثبيت فاصل الشحوم في مكانه ؛
5. الاتصال بالوعة والصرف الصحي.

تتم صيانة مصائد الشحوم الخاصة بالمنشآت الصناعية الكبيرة تلقائيًا. يتم تنفيذ العمل من قبل متخصصين من الشركات بالمعدات والمؤهلات اللازمة. كقاعدة عامة ، تدخل الشركات في اتفاقية مع هذه الشركات لصيانة معدات حبس الشحوم. تتضمن قائمة الخدمات أعمالًا بمستويات مختلفة من التعقيد. بالنسبة لمصائد الشحوم المتوسطة (الورشة) ، يتم إنتاج معيار الضخ. هذا عبارة عن مجموعة من الأعمال ، والتي تشمل الضخ باستخدام جهاز شفط محمول. لتنظيف مصائد الشحوم الصناعية ، يتم الضخ باستخدام آلة تفريغ.

تركيب مصيدة شحوم بالداخل

يعد تركيب جهاز ترشيح داخل المبنى عملية بسيطة ويمكن إجراؤها بشكل مستقل.

تتضمن خوارزمية تنفيذ روبوتات التجميع الخطوات التالية.

اختيار مكان ل تركيب الجهاز. غالبًا ما يوجد الجهاز أسفل حوض المطبخ مباشرةً أو بجوار غسالة الأطباق.

من المهم أن تتذكر أنه يجب أن يكون هناك مسافة خالية لا تقل عن 3 سم بين الأدوات الصحية للأثاث والفاصل.

سيوفر الامتثال لهذا المطلب وصولاً سريعًا إلى التواصل في حالة الحاجة.

تركيب مصيدة الشحوم. يجب أن يكون سطح وضع الآلية أملسًا ومتساويًا وصلبًا تمامًا.

سيضمن استيفاء هذا الشرط تثبيتًا موثوقًا للجهاز واستبعاد إمكانية تجاوز الملوثات عبر جوانب الحوض.

• توصيل أنبوب مدخل الجهاز بأنبوب الصرف الصحي للحوض.في الوقت نفسه ، يتم إغلاق تقاطع السباكة بحشية مطاطية.
• إزالة مقبس مخرج الفاصل في نظام الصرف. يتم تثبيت عزل إضافي في وصلات الأنابيب.
• فحص شد الهيكل. الجهاز مملوء بالماء ويتم فحص الوصلات لتحديد التسربات المحتملة. في حالة عدم وجودها ، يجب إغلاق المنتج بإحكام بغطاء خاص.

تذكر ، أثناء تثبيت جهاز المرشح ، يجب مراعاة قواعد السلامة من الحرائق. يمنع منعا باتا تركيب هيكل محاصرة للشحوم بالقرب من معدات السباكة القابلة للاشتعال.

في الوقت الحالي ، يمكن معالجة مياه الصرف الصحي بعدة طرق ، بدءًا من ترشيح المياه البسيط إلى التصميمات المعقدة مع المستعمرات البكتيرية. ومع ذلك ، فإن الجهاز الأكثر شيوعًا اليوم هو مصيدة شحوم المجاري القياسية.

سيساعد الاختيار الصحيح للجهاز وتثبيته على تجنب الخسائر المرتبطة بإزالة العوائق وإصلاح واستبدال خطوط الأنابيب التي يتراكم فيها الشحوم تدريجيًا. سيضمن التنظيف في الوقت المناسب لخزانات الفصل والمصارف المجاورة تشغيلًا مستقرًا وطويل الأجل لنظام الصرف الصحي بأكمله.

كيفية اختيار جهاز للمنزل

لا يتم تنفيذ المرحلة الأولى من اختيار مصيدة الشحوم في متجر لاجهزة الكمبيوتر أو على الإنترنت ، ولكن في المكان المخطط لتثبيته. قبل شراء جهاز ، عليك أن تقرر عددًا من المعلمات التي ستساعد في تضييق نطاق خياراتك في عدد قليل من الطرز.

بادئ ذي بدء ، الأمر يستحق التقييم:

1. أبعاد المساحة الحرة تحت الحوض.يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب أن يكون هناك مساحة في الأعلى لإزالة الغطاء ، وعلى الجانبين لتوصيل الأنابيب.
2. قطر أنابيب الصرف الصحي في المطبخ. من الأفضل شراء مصيدة شحوم بنفس حجم الفتحة حتى لا تستخدم محولات بلاستيكية إضافية.
3. عدد مرات غسيل السيارات المخدومة. عند حساب الأداء ، من الضروري مراعاة التدفق المتزامن للنفايات السائلة من جميع الصنابير المفتوحة.
4. خصائص الأسهم. مع وجود كمية كبيرة من الجسيمات الصلبة في المياه المصفاة ، يوصى بتركيب نماذج مصيدة الشحوم ذات عدة أقسام.
5. وجود رافع للصرف الصحي أو أنبوب مروحة بالقرب من الحوض - القناة ضرورية لمنع فشل ختم الماء على السيفون. يُفضل استخدام الموديلات التي تحتوي على مجرى هواء ، ولكن ليس كل شقة أو منزل لديه القدرة على توصيلها برافعة المجاري.
6. توافر مساحة خالية لأعمال صيانة المعدات. عند إزالة الدهون ، يمكن أن تتساقط النفايات ذات الرائحة الكريهة خلف جسم مصيدة الشحوم ، لذلك يجب أن يكون من الممكن تنظيف هذه المساحة
7. مادة الجسم. للتركيب تحت الحوض ، يكفي وجود مصيدة شحوم بلاستيكية تقليدية ، ولكن إذا كان مفتوحًا للعرض ، فيمكنك شراء نموذج من الفولاذ المقاوم للصدأ أغلى ثمناً وجماليًا.
8. حجم الغسيل. في بعض الأحيان يكون من الضروري تفريغ المياه من حوض مملوء بالكامل في جرعة واحدة. هذه الكمية من السائل هي إحدى خصائص مصيدة الشحوم ويجب الإشارة إليها في التعليمات.

بعد مراعاة جميع الفروق الدقيقة المذكورة أعلاه ، يمكنك المتابعة إلى الاختيار المباشر لجهاز مناسب من الخيارات المعروضة في السوق.

يتوافق سعر مصيدة الشحوم البلاستيكية ذات الميزانية المنخفضة تقريبًا مع تكلفة الغسيل مع الأثاث والصنبور والسيفون ، لذلك عليك التخطيط لشرائها مسبقًا (+)

يعتمد سعر الطرز البلاستيكية بشكل أساسي على حجم الخزان ومدى تعقيد الجهاز الداخلي. باستخدام نفس المعلمات ، من الأفضل اختيار الخيار الأرخص ، لأنه من غير المحتمل أن يكون النموذج الأكثر تكلفة ذا جودة أفضل.

الجهاز ومبدأ تشغيل مصيدة الشحوم

تقوم مصيدة الشحوم بوظيفة تنظيف المياه العادمة من الدهون والنفايات الصلبة ، والتقاطها وتجميعها في خزان خاص. إنه مضغوط ويناسب بسهولة تحت الحوض. جسم الموديلات المنزلية مصنوع من مادة البولي بروبيلين أو الفولاذ المقاوم للصدأ.

جهاز الفصل بسيط ويتكون من العناصر التالية:

• جسم مستطيل به 2-3 فتحات (فتحتان لمدخل ومخرج المصارف ، وآخر غير متوفر في جميع الموديلات للتهوية) ؛

• حواجز داخلية تعمل كمصائد؛

• قم بتغطيته بسدادة مطاطية لمنع دخول الروائح إلى الغرفة؛

• أنبوب مدخل (قصير على شكل ركبة) ؛

• ماسورة العادم (على شكل نقطة الإنطلاق).

يتمثل مبدأ تشغيل الجهاز في دخول النفايات السائلة إلى منطقة الاستقبال الخاصة بالفاصل وممرها عبر الأقسام ، حيث يتم فصل الجسيمات الصلبة والدهون عن السائل. الاختلاف في كثافة الدهون والماء يرفع الأولى إلى الأعلى حيث تتراكم. يوجد خلف جميع الأقسام غرفة ثانية ، حيث تذهب المصارف المعالجة ، تدخل في نظام الصرف الصحي.عندما تتراكم الدهون في الجزء العلوي من الخزان ، يتم حفر الكتلة مع التخلص اللاحق.

معايير الاختيار والشركات المصنعة الرئيسية

لتحديد الجهاز الضروري ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري الانطلاق من الغرض منه. تعتمد معلمات التشغيل للفواصل على هذا. على سبيل المثال ، للأغراض المنزلية ، سيكون الأداء كافياً في حدود 0.1-2 لتر في الثانية. لكن هذه الخصائص غير مناسبة تمامًا لمعالجة مياه الصرف الصحي التي تدخل استنزاف المقصفأو المقاهي أو المطاعم ، ستتطلب هذه المهمة نماذج صناعية ذات الخصائص التقنية المناسبة.

وتجدر الإشارة إلى أن العديد من النماذج الصناعية (على سبيل المثال ، للورش التي يتم فيها إنتاج منتجات الألبان) مجهزة بمعدات إضافية تزيد من كفاءة الخدمة. يمكن أن تكون هذه مضخات أوتوماتيكية لضخ مياه الصرف الصحي ، وأجهزة استشعار التعبئة ، وما إلى ذلك.

العامل المهم هو المادة التي يتكون منها جسم الخزان ، يمكن أن تكون من البلاستيك أو الألياف الزجاجية أو الفولاذ المقاوم للصدأ. في الأجهزة الصناعية ، غالبًا ما يكون البئر مصنوعًا من الخرسانة.

تصنع المنظفات المنزلية عادة من البلاستيك ، وهو ما يفسره انخفاض تكلفة المادة ، فضلًا عن خصائصها المفيدة التالية:

• الوزن الخفيف ، مما يبسط التركيب والصيانة إلى حد كبير ؛
• عمر خدمة طويل (30 سنة على الأقل) ؛
• الإضرار بالبشر.

تم تصميم هذه الأجهزة للاستخدام المنزلي أو التثبيت في مؤسسات تقديم الطعام الصغيرة.

فواصل الألياف الزجاجية. السمة المميزة لمثل هذه الحالات هي القوة الميكانيكية العالية ومقاومة المواد الكيميائية العدوانية.

هذه الخصائص مناسبة تمامًا للنماذج الصناعية ، لا سيما بالنظر إلى حقيقة أن التثبيت الخارجي مسموح به.

هياكل الألياف الزجاجية مقاومة للعوامل الجوية وخفيفة الوزن وسهلة التنظيف.

عادة ما تستخدم العلب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للفواصل الصناعية. صفات:

• عمر خدمة طويل
• خصائص صحية عالية
• المظهر الجميل.

هذه الخصائص ، بقدر الإمكان ، تلبي متطلبات مؤسسات تقديم الطعام العامة.

العيب الوحيد الذي يحد من استخدام مثل هذه الحالة هو الثمن الباهظ.

عند اختيار الشركة المصنعة ، نوصي بإعطاء الأفضلية للعلامات التجارية المعروفة ، مثل Ecoline ، و Alta ، و The Fifth Element ، و Thermite ، إلخ. نلاحظ أيضًا أن المنتجات المحلية ليست أقل جودة من المنتجات الأجنبية ، ولكنها أرخص بكثير. بالنسبة للمصنعين غير المعروفين من المملكة الوسطى ، هنا ، كما هو الحال دائمًا ، يجب فحص الجودة على الفور.

عند اختيار نموذج فاصل ، من الضروري مراعاة مكان تثبيته. هناك نماذج مصممة للتثبيت في الداخل و / أو في الهواء الطلق.

هناك ثلاثة خيارات لتثبيت المنزل:

• تحت الحوض أو الحوض ؛
• في القبو
• في المساحة المخصصة لهذا الغرض.

في الحياة اليومية ، كقاعدة عامة ، استخدم الخيار الأول. صف بإيجاز تسلسل الإجراءات عند تثبيت فاصل منزلي:

• اختر مكان وجود الجهاز. لهذا ، فإن أي سطح بطلاء أملس وصلب مناسب. نظرًا لأن مصيدة الشحوم تتطلب تنظيفًا منتظمًا أثناء التشغيل ، فمن الضروري توفير وصول مجاني إليها.الخيار الأفضل هو مكان تحت الحوض أو بجانبه.
• نقوم بتثبيت الفاصل في المكان المحدد.
• نقوم بتوصيل خرطوم تصريف الحوض بأنبوب المدخل. لضمان إحكام الوصلة ، نستخدم حشوات مطاطية (عادة ما يتم توفيرها مع الجهاز) ، كإجراء أمني إضافي ، يمكنك استخدام مانع التسرب السيليكوني.
• نقوم بتوصيل أنبوب التصريف بالمجاري (من الأفضل استخدام خرطوم مموج بقطر مناسب لهذا الغرض) ، دون أن ننسى الأختام المطاطية.
• نقوم بملء الهيكل بالماء من أجل التحقق من ضيق. إذا تم العثور على تسرب ، قم بإصلاحه.
• أغلق الغطاء العلوي ، وبعد ذلك يصبح الجهاز جاهزًا للاستخدام.

يتم تركيب مصيدة شحوم رأسية أو تقليدية خارجية في الأرض وفقًا لنفس مبدأ خزان الصرف الصحي ، ويمكن العثور على وصف لهذه العملية على موقعنا على الإنترنت.

ما هو مصيدة الشحوم وجهازها ومبدأ عملها

وهي خزانات خاصة تستخدم لإزالة الدهون الموجودة في المصارف. يظهر أدناه رسم مبسط لمثل هذا الجهاز.

تصميم مصيدة الشحوم

التعيينات:

• أ - أنبوب مثبت في المدخل ؛
• B - التقسيم ، يلعب دور مخمد التدفق ؛
• ج - قسم الفصل الأول ؛
• د - غرفة الفصل ؛
• ه - قسم الفصل الثاني ؛
• F - حجرة الترسيب ؛
• G - حجرة توزيع الإخراج ؛
• H - أنبوب فرعي لإزالة المياه العادمة المعالجة ؛
• أنا - مادة مانعة للتسرب تضمن إحكام الهيكل ؛
• ي - غطاء الخزان.

الطريقة الأكثر شيوعًا لفصل الدهون هي الطريقة الميكانيكية. يتم تثبيت أقسام الفصل في الخزان ، مما يساعد على إبطاء حركة النفايات السائلة وتبريدها.نتيجة لذلك ، يتم جمع التكوينات الدهنية الموجودة فيها ، بسبب الانتقال إلى حالة غير مستحلب ، على سطح الماء. مع تراكم كمية معينة من الدهون ، يتم إجراء التنظيف. يظهر أدناه رسم تخطيطي مرئي لتشغيل الجهاز.

مخطط عمل مصيدة الشحوم

التعيينات:

• أ - تزويد الخزان بمياه الصرف الصحي ؛
• ب - الرواسب من التلوث الشديد ؛
• ج - الدهون المتراكمة على سطح الماء ؛
• د - أقسام الفصل.
• ه - خط منسوب المياه ؛
• و- مخرج الصرف الصحي.

يتم تحديد الخصائص التقنية الرئيسية للفواصل من خلال أبعادها وأدائها وحجم تفريغ الذروة وطريقة التثبيت.

أين تستخدم

وفقًا للمعايير الصحية ، فإن مصائد الشحوم مطلوبة في المقاهي والمطاعم

يعتمد مبدأ تشغيل مصيدة الشحوم على الاختلاف في الكثافة بين الدهون والماء. تكون الدهون أخف وتطفو دائمًا على سطح الماء. يدخل السائل من المصرف إلى الحاوية البلاستيكية ، وتتراكم الجزيئات الصلبة في القاع ، وتطفو الدهون وتتراكم في الأعلى. يقسم القسم الحاوية إلى قسمين وبها فجوة في الأسفل. يتدفق الماء من الأسفل إلى الجزء الثاني من الخزان ، وتبقى الدهون في الأعلى ، وتطفو في النصف الأول أو تتدفق في صينية خاصة لتجميع الدهون. عند مخرج أنبوب الصرف الصحي ، يتم الحصول على مياه نقية تتدفق بحرية عبر الأنابيب ولا تسدها.

ينتج المصنعون مصائد شحوم خاصة للتركيب في نقاط رئيسية:

• في الحارة؛
• تحت حوض الغسيل؛
• غسالة صحون؛
• الصرف الصحي.

تنقسم الأجهزة إلى طريقتين رئيسيتين لتصريف المياه العادمة:

• تصريف وابل ، حيث يتم جمع غسل كامل من الماء ، يتم إغلاق فتحة التصريف بفلين ، وبعد غسل الأطباق ، يتم تصريف كل السائل بسرعة ؛
• تصريف منتظم ، عندما يتدفق الماء من الصنبور في مجرى مائي ، فهذه هي الطريقة التي يتم بها غسل الأطباق في المنزل.

تصميم مصيدة الشحوم بسيط ، السعر معقول جدًا ، التثبيت ممكن بيديك ، تتضمن مجموعة المصنع جميع الأختام اللازمة.

تحت حوض الغسيل

يصل أداء الجهاز البلاستيكي الصغير إلى 2 لتر في الثانية

عند تركيب مصيدة الشحوم أسفل الحوض ، غالبًا ما يتم إخفاؤها في خزانة أو خزانة سفلية ، يجب أن تترك على الفور 3-5 سم على كل جانب من الحاوية. وبعد ذلك ، أثناء التنظيف والفحص ، سيكون الوصول إلى الجهاز مفتوحًا . حتى النماذج البلاستيكية الصغيرة تتطلب قاعدة صلبة ، يصل الوزن الإجمالي مع الماء إلى 30-40 كجم ، ومن الممكن حدوث اهتزاز طفيف وتحول في الجسم. نقوم بتوصيل خرطوم التصريف بإحكام بأنبوب مدخل الجهاز ، ونقوم بتوصيل أنبوب التصريف بالمجاري باستخدام الحشيات والمواد المانعة للتسرب. ثم تحتاج إلى التحقق من النظام بحثًا عن التسريبات ، إذا كان كل شيء على ما يرام ، فقم بتثبيت الغطاء. مصيدة الشحوم جاهزة للانطلاق.

من السهل العناية بما يلي:

1. قم بإزالة الغطاء وإزالة طبقة الدهون المتراكمة من الأعلى باستخدام وعاء أو ملعقة مسطحة ضحلة. حاوية بلاستيكية صغيرة يمكن التخلص منها جيدة.
2. قم بإزالة الجسيمات الصلبة والرواسب من القاع ومن الفتحات.
3. شطف بالماء الساخن والمنظف ، واستبدل الغطاء.

للصرف الصحي

الوحدة مصنوعة من البلاستيك عالي القوة.

يتضمن خيار التثبيت الآخر تجميع المياه العادمة من عدة أحواض في أنبوب مشترك وربطها بمصيدة الشحوم ، ثم إلى نظام الصرف الصحي.في هذه الحالة ، يتم استخدام أجهزة ذات حجم وإنتاجية أكبر ، حوالي 15 لترًا في الثانية. لا يمكن إخفاء هذه الأبعاد تحت الحوض ؛ فهي مثبتة في غرفة منفصلة أو في الطابق السفلي. أثناء عملية الترشيح ، يمكن تطبيق عملية تقسيم النفايات الإضافية بمساعدة المواد الكيميائية المتوفرة على شكل أقراص. تعطي هذه الطريقة درجة عالية من التنقية تصل إلى 98٪ ، ولكن عندما تتحلل المادة العضوية قد تظهر رائحة كريهة ستبقى خارج الجزء السكني من المنزل.

للغطاء

يمكن صنع بعض مصائد الشحوم من الأكريليك

يحتوي البخار المتصاعد من الموقد وموقد الغاز على كمية كبيرة من الدهون والسخام ، والتي تستقر على مجاري الهواء جنبًا إلى جنب مع الغبار وخيوط العنكبوت ، مما يساهم في النمو الزائد التدريجي للأنبوب. لالتقاط هذه الجسيمات والاحتفاظ بها ، يتم تضمين أجهزة ترشيح خاصة في غطاء المحرك. عند اتساخها ، يمكن إزالة المرشحات وغسلها بالماء الساخن ومنظف غسيل الأطباق العادي.

مبدأ تشغيل الجهاز

مصيدة الشحوم عبارة عن وحدة ترشيح مصممة لفصل الملوثات الزيتية عن نظام الصرف.

يعتمد مبدأ تشغيل الآلية على طريقة الجاذبية البسيطة. عادة ما تكون جزيئات الدهون في مياه الصرف الصحي في حالة سائلة ولها درجة حرارة أعلى من 40 درجة. نظرًا لهذه الخاصية ، فإنها تطفو بسهولة على السطح وتخترق أحواض المعدات الخاصة المصممة لإزالتها.

يتكون أي نوع من مصائد الشحوم من العناصر التالية:

• قوارير لتسوية مياه الصرف الصحي.
• خط أنابيب مدخل متصل بالوعة ؛
• مشعب العادم متصل بشبكة الصرف ؛
• حجرة لتجميع الدهون.
• غطاء محكم الغلق لمنع انتشار الروائح.

لزيادة عمر خدمة السباكة وزيادة الفترة الفاصلة بين عمليات التنظيف ، تتم إضافة الإنزيمات الحيوية إلى الجهاز ، مما يساهم في تكسير الدهون المتراكمة.

نظرة عامة على الشركات المصنعة الشهيرة لمصائد الشحوم تحت الحوض

الآن لا توجد صعوبات في شراء "مصيدة" للدهون. الجهاز لا يتم إنتاجه فقط من قبل الشركات الأجنبية ، ولكن أيضًا من قبل الشركات المصنعة الروسية. بالطبع ، يمكنك دائمًا إضافة شيء جديد إلى تصميم الجهاز ، ولكن في معظم الحالات يكون التصميم متطابقًا تقريبًا. لذلك ، نعتزم التركيز على سمعة الشركة المصنعة وشهرتها.

شركة روسية شهيرة يتم إنتاج المعدات الصناعية باسمها ، كقاعدة عامة.

"العنصر الخامس"

مؤسسة تنتج مصائد شحوم PP غير مكلفة للغاية ، وهي مخصصة ليس فقط للاستخدام الصناعي ، ولكن أيضًا للاستخدام المنزلي.

فلوتينك

شركة روسية أخرى تعمل في إنتاج معدات منزلية / صناعية لمجارير المياه. يتم استخدام الألياف الزجاجية في صناعة الألياف الزجاجية ، والتي يمكن أن تصل مدة خدمتها إلى 50 عامًا.

سهم Evo

شركة روسية متخصصة في فواصل شحوم البولي بروبلين للاستخدام المنزلي / الصناعي. يمكن أيضًا استخدام البلاستيك المقوى في التصنيع.

شركة فنلندية تنتج مصائد شحوم البولي إيثيلين عالية الجودة تحت العلامة التجارية EuroREK Omega.

كيفة تختار؟

قبل تثبيت مصيدة الشحوم بيديك ، عليك أولاً اختيار نموذج جيد. بادئ ذي بدء ، يتم تحديد مكان تركيب المعدات. بعد ذلك ، تحتاج إلى اختيار أداء النموذج.

لذلك ، إذا كنت تخطط لتركيب مصيدة شحوم أسفل حوض المطبخ ، يكفي استخدام نموذج بسعة 0.1 لتر في الثانية. إذا تم تثبيت النموذج في الطابق السفلي ، فأنت بحاجة إلى مراعاة عدد المصارف (من الحمام ، الدش ، إلخ).

بعد تحديد المعايير الرئيسية ، يمكنك اختيار النموذج المناسب. يمكنك شراء نوع مختلف من الإنتاج المحلي أو المستورد ، لأن التصميم بسيط للغاية بحيث لا يوجد فرق معين في منتجات الشركات المصنعة المختلفة.

مبدأ تشغيل الجهاز

مخطط تنظيم نظام التنظيف باستخدام مصيدة الشحوم بسيط للغاية ، لذا يمكن تنفيذه حتى من قبل أخصائي جاهل. الشيء الرئيسي هو شراء مكونات عالية الجودة وترتيبها بالترتيب المطلوب.

تعمل مصائد الشحوم وفقًا للمبدأ التالي:

• يدخل الماء من الحوض إلى أنبوب مدخل نظام المعالجة ، ويبدأ الخزان الأول بالملء ؛
• بسبب الكثافة المنخفضة ، تبدأ جزيئات الدهون في الارتفاع فوق سطح الماء ؛
• أثناء امتلاء الخزان ، تنتقل الدهون إلى مصيدة خاصة حيث تبقى ؛
• ينتقل الماء إلى الحجرة الثانية ، حيث يخضع لمعالجة ثانوية ، ثم يذهب إلى المجاري.

أثناء تشغيل النظام ، تتراكم الجزيئات الصلبة أيضًا في الحجرة الأولى ، والتي يجب إزالتها بشكل دوري من هناك. لهذه الأغراض ، يجب سحب الخزان بالكامل وغسله جيدًا. في المتوسط ​​، يتم تنفيذ هذا الإجراء مرة واحدة في الأسبوع.

في المؤسسات الكبيرة حيث تمر كمية كبيرة من المياه الملوثة عبر المجاري كل يوم ، يوصى بالتركيب مرشح خشن ميكانيكي. هو الذي سيمنع الفشل المبكر في مصيدة الشحوم.